红豆沙/香芋一口酥
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人做过这道菜
ccdiu
参考啊呜的方子
真的太好吃 一口一个很方便
也很容易吃多！！！谨慎操作
豆沙我是自己炒的
链接：https://www.xiachufang.com/recipe/102942436/
香芋泥是我朋友按照啊呜的方子做的 送了我点。
真的太好吃 一口一个很方便
也很容易吃多！！！谨慎操作
豆沙我是自己炒的
链接：https://www.xiachufang.com/recipe/102942436/
香芋泥是我朋友按照啊呜的方子做的 送了我点。
用料
红豆沙/香芋一口酥的做法
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150g软化的黄油+40g糖粉+一点点盐+筛入
240g低粉，搅拌成絮状（因为我自己炒的豆沙馅没外面那么甜，所以这一步多加了一点点糖粉，大概加到五十克）
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然后加入20g冰牛奶和50g鸡蛋液，搅拌成团
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用保鲜膜包好冷藏30分钟。
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然后平均分成四份。大概一个127g左右
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擀成长方形
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每个面团 取100g红豆沙 也搓成等长条状。
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然后放上去
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包起来 收口收紧。
继续搓细搓长
烤箱预热180度
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用刮板切成小段
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刷上蛋黄液 撒上芝麻
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烤15-20分钟即可。
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香芋的超好吃！
