水晶粽子

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端午节没有吃到粽子🌱怕粽子叶坏了,做了blingbling的水晶粽子🤗我做了三种口味的,蜜豆的,豆沙的,紫薯的,个人认为蜜豆的最好吃,外面软软糯糯的,内馅甜滋滋儿的~🎉就是我第一次包粽子,有点丑😔吃了粽子在来一碗藏红花😘给大家科普下藏红花功效:藏红花可以活血化瘀、凉血解毒、解郁安神、保肝利胆、调理免疫、抗肿瘤、改善记忆力!我觉得超级适合我啊[捂脸]

用料  

西米 500g
粽叶 一包
40g
40g
紫薯 一个
豆沙 适量
蜜豆 适量
白糖 50g
粽子绳 一把

水晶粽子的做法  

  1. 所有材料准备齐全

    水晶粽子的做法 步骤1
  2. 西米里拌入油,再加入水,糖,拌匀,水如果多,加入后,把西米打湿,立刻把水倒了,因为西米不能泡水,会变成沫沫

    水晶粽子的做法 步骤2
  3. 粽叶清晰干净,在每一片叶子上刷油,防粘

    水晶粽子的做法 步骤3
  4. 取一片粽叶,用手弯出一个三角的碗形。如图

    水晶粽子的做法 步骤4
  5. 先放一勺西米,用勺子压实,在放豆沙

    水晶粽子的做法 步骤5
  6. 最上面用一勺西米盖上,压实

    水晶粽子的做法 步骤6
  7. 先把其中一片叶子压过来

    水晶粽子的做法 步骤7
  8. 然后再把另一片叶子压过来,

    水晶粽子的做法 步骤8
  9. 用绳子绑紧,一定要绑紧

    水晶粽子的做法 步骤9
  10. 依次把所有的米都包好

    水晶粽子的做法 步骤10
  11. 放入电压力锅内

    水晶粽子的做法 步骤11
  12. 加入水,没过粽子,用电压力锅压 30分钟,

    水晶粽子的做法 步骤12
  13. 出锅,漂亮的水晶粽子出锅喽

    水晶粽子的做法 步骤13
  14. 紫薯馅的

    水晶粽子的做法 步骤14

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该菜谱发布于 2017-06-05 07:50:42
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水晶粽子的答疑

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