干炸小河虾

8.4 综合评分
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用料  

小河虾 一斤
5g
料酒 5g
鸡蛋 一个
面粉 100g
淀粉 20g
花椒面 5g
适量

干炸小河虾的做法  

  1. 虾洗净放入料酒,盐,花椒面腌制15分钟

    干炸小河虾的做法 步骤1
  2. 盆里放入面粉,淀粉,磕入一个鸡蛋

    干炸小河虾的做法 步骤2
  3. 加适量水,调成如视频里一样的面糊

    干炸小河虾的做法 步骤3
  4. 把腌好的河虾倒入调好的面糊里,搅拌均匀

    干炸小河虾的做法 步骤4
  5. 锅里加油,油热以后小火把虾放进去炸,全程小火,勤翻面

    干炸小河虾的做法 步骤5
  6. 炸制金黄就可以捞出了

    干炸小河虾的做法 步骤6

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