甜辣酱烧大虾

8.3 综合评分
32 人做过这道菜
甜辣酱不只适合凉拌/沙律系列。它同时也非常适合放在热炒菜肴中~

用料  

大虾 10只
蒜末 1茶匙
小葱(段) 2棵的量
#甜辣酱酱汁
甜辣酱 1汤匙
番茄酱 1汤匙
酱油 1汤匙
1/2汤匙
1/2汤匙
花雕酒 1汤匙
清水 2汤匙

甜辣酱烧大虾的做法  

  1. 将虾子处理干净,用剪刀开背,去除虾肠后清洗干净,沥干水份备用。

  2. 将甜辣酱酱汁中的所有调料放在小碗中调均匀。

  3. 平底锅烧热,加入适量的色拉油。待油温升高后放入虾子,煎至两面泛黄。

    甜辣酱烧大虾的做法 步骤3
  4. 加入蒜末和葱段稍微煎香。再烹入“甜辣酱酱汁”,盖上锅盖焖煮2分钟。开盖后大火收汁即可出锅装盘。

    甜辣酱烧大虾的做法 步骤4

小贴士

操作前调好酱汁,就不会手忙脚乱的拿起又放下各种调味瓶~

参照这个菜谱,大家做出 34 作品

全部34个作品

 

甜辣酱烧大虾相关分类

该菜谱发布于 2016-07-27 08:36:28
2683 收藏


作者E路拾缘的其他菜谱

甜辣酱烧大虾的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑