简单的草莓塔

8.0 综合评分
132 人做过这道菜
别看它高颜值,但是做起来非常简单

用料  

低筋面粉 100
黄油 40
糖粉 10
25
淡奶油 70克
白糖 10克
草莓 5个

简单的草莓塔的做法  

  1. 黄油室温软化后加入低筋面粉和糖粉,用手搓成粗玉米的状态

    简单的草莓塔的做法 步骤1
  2. 加入水后揉成面团,装入保鲜袋放入冰箱冷藏一个小时,

    简单的草莓塔的做法 步骤2
  3. 取一小块面团,擀成薄片,

    简单的草莓塔的做法 步骤3
  4. 将薄片放在塔模上,用手稍整一下形,用擀面杖压过塔模,去掉多余的部分,

    简单的草莓塔的做法 步骤4
  5. 全部做好后,底部用叉子戳一些小洞,以免烤的时候底部鼓起来,放入预热好的烤箱,190度中层上下火烤25分钟,烤至塔皮表面变黄即可

    简单的草莓塔的做法 步骤5
  6. 把草莓洗净后,把底部切除,先对半切开,再把对半切开的再切一半

    简单的草莓塔的做法 步骤6
  7. 把淡奶油倒入无水无油容器里,加糖,打发到有明显纹路即可,,装入裱花袋

    简单的草莓塔的做法 步骤7
  8. 把奶油挤入彻底放凉的塔内,挤的高一点,然后取四瓣草莓放在奶油上即可

    简单的草莓塔的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 143 作品

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简单的草莓塔相关分类

该菜谱发布于 2016-01-29 16:34:54
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简单的草莓塔的答疑

  • 艺享甜开  2020-01-08  
    46
    懒人想直接蛋挞皮做一个,哈哈哈
  • Shbee  2020-04-29  
    1
    低筋面粉 黄油 糖粉 是克吗?
  • T璐璐  2020-04-29  
    0
    没有塔磨还能用啥代替
  • 烘焙小白来报道  2020-04-04  
    0
    糖粉和糖霜是一种吗?
  • VIVIAN-528  2020-02-23  
    0
    糖霜是糖粉吗
  • 我比她可爱  2020-02-24  
    0
    没有糖粉 拿什么代替? 这是几个的量
  • WarrenLucy  2020-01-30  
    0
    黄油室温软化是什么意思?
  • Tracy爱家爱美食  2017-03-27  
    0
    请问怎样脱模?需要抹点油吗?
  • 显骏mama  2020-01-03  
    0
    最后草莓上面白色的啥子?

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