椰蓉桃酥

7.3 综合评分
289 人做过这道菜
快手简单又美味,平时做伴手礼再合适不过了

用料  

玉米油 60克
40
鸡蛋 1个
低筋面粉 140
椰蓉 20
小苏打 0.5克

椰蓉桃酥的做法  

  1. 玉米油内放入全部白糖,用普通打蛋器搅拌均匀,不要再减油了,不然面团太干,

    椰蓉桃酥的做法 步骤1
  2. 把鸡蛋打入油内,用打蛋器搅拌均匀

    椰蓉桃酥的做法 步骤2
  3. 把低筋面粉和小苏打筛入蛋油糊内,然后用刮刀切拌均匀,

    椰蓉桃酥的做法 步骤3
  4. 再把椰蓉倒入,用手揉成面团

    椰蓉桃酥的做法 步骤4
  5. 揉成的面团很油是正常的,但是烤出来就不会那么油了

    椰蓉桃酥的做法 步骤5
  6. 把月饼模具在干面粉里一沾,防止面团沾粘

    椰蓉桃酥的做法 步骤6
  7. 把面团分成大约18克小面团,放入模具内

    椰蓉桃酥的做法 步骤7
  8. 用月饼模具把它压成饼状

    椰蓉桃酥的做法 步骤8
  9. 饼与饼直接要稍微有些间隙,免得烤后会有所膨胀

    椰蓉桃酥的做法 步骤9
  10. 烤箱预热后,把烤盘放入中层, 160度烤15-20分钟,表面上色即可

    椰蓉桃酥的做法 步骤10
  11. 烤好的桃酥,口感香酥,密封保存多日也不会坏哦

    椰蓉桃酥的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 289 作品

全部289个作品

 
该菜谱创建于
11592 收藏


椰蓉桃酥的其他做法

作者亲亲的其他菜谱

椰蓉桃酥的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部13条答疑