蔓越莓三色吐司

蔓越莓三色吐司的答疑

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  边聿  2015-06-19  

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  请问揉好的面团怎么才能把后加的抹茶粉揉匀呢？我每次揉都揉不开，面团呈现出一种大理石纹的颜色 不像你揉的上色这么均匀
  作者回复 2015-06-23  

  耐心继续再揉一会儿就均匀了~
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  多多洛爱吃铜锣烧  2018-04-02  

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  芝士粉是哪个品牌的啊？谢谢
  作者回复 2018-04-02  

  不好意思，很久了，不记得了。你淘宝找找看😊
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  晓云间少聪  2020-01-06  

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  老师，揉好是指手摸状态吗？
  作者回复 2020-01-06  

  最后揉好是的
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  饭团的餐桌  2018-04-11  

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  为什么我的烤出来，各种颜色都不是正方形了？
  作者回复 2018-04-11  

  有点难度的^_^
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  misscherry520  2020-04-08  

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  请问怎么才能做到烤出来的吐司4面都是彩色，而不是金黄色呢？
  作者回复 2020-04-08  

  外部四边的颜色不用很在意的，只要比平时自家烤吐司稍稍少烤3～5分钟就能做到
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  小肥肉Renne  2019-07-18  

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  黄金芝士粉是飞驼牌橘黄色还是黄金偏红色的呢请问？
  作者回复 2019-07-18  

  好想都是说的一种吧，有叫黄金芝士粉，有叫金黄芝士粉的。
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  窦永珍  2019-04-19  

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  为什么我考出来的像黑炭
  作者回复 2019-04-19  

  你的烤箱火力威武😂
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  Joyce_0414  2018-08-21  

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  谢谢老师的方子，看上去很漂亮！
  
  自己做了一个，有点心得:
  1.这个温度高，时间长了，10分钟上面就焦了。盖上了油纸
  2. 抹茶粉最好用热水先调一下
  
  可能对于我这样的新手，上面这些会好一点。
  
  作者回复 2018-08-22  

  谢谢亲爱的这么用心，温度时间，各家烤箱大小温度都会有差异，我这个仅供大家参考…^_^
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  sunny9366  2018-08-19  

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  步骤2，小许醒发大概时间是多少？醒发完再加颜色吗？
  作者回复 2018-08-19  

  可以忽略直接加抹茶粉、可可粉、黄金芝士粉什么的
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  一个不小心厨房炸了  2020-08-03  

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  是上下都是180度45分钟？还是只是下层180度烤45分钟？或上层180度烤45分钟？
  作者回复 2020-08-04  

  一般没有分别说上火是多少，下火是多少，那就是上下火都是～你也可以用你家烤箱平时最佳烤吐司的温度和时间烤的。