象形花生酥

Name: 象形花生酥
Ingredients: 80g花生; 40g糖粉; 20g猪油; 少许（可省略）苔条粉; 70g面粉; 25g猪油; 40g温水; 50g面粉; 25g猪油

8.1 综合评分

18 人做过这道菜

考试用，这个还可以的，至少没有放我很讨厌的豆沙，花生形状花生内馅。还是比较高大上的。
分量10g

用料

花生烤熟后，去皮，搞碎，加猪油和糖粉，混合成团。最好还是油炸，油分大，更加容易成团
制作油酥面团，详情参考，实在不高兴一个写了，总之最后包入馅心。收口包成了一个圆的丸子，收口朝下
https://www.xiachufang.com/recipe/100160
先搓成一个椭圆形
然后中间错处一个花生腰
用花夹子，夹出一条条的花纹
一共九条，底下不需要
刷蛋液，入烤箱175度，15分钟

花生要做的长一些，因为入了烤箱以后，会膨胀，他就会胖一些，所以要做的长一些才行，我这个花生还是不够长。
蛋液要刷均匀

烤箱

随便看看

该菜谱发布于 2014-05-24 13:13:40

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