#晚餐•2021年7月18日# 天气太热了!来一杯冰可乐和快乐鸡翅吧,收到了苏泊尔的小C主厨机,主厨机外形太帅气了!而且它的的操作真的是好简单,每一步都有提示,只要自己准备好食材就🉑️,尝试着做了可乐鸡翅,咋说呢?太好吃了!厨房小白也可以简单上手,绝对不会翻车,鸡翅我和女儿差不多光盘了,最重要是没有油烟,可以炒,可以炖,居然还可以烤。
🍀材料:
鸡中翅400克
可乐150克
水(焯水用)600克
料酒(焯水用)10克
姜(焯水用)2片
葱花5克
姜(切片)2片
白糖15克
食用油10克
料酒10克
生抽10克
老抽7克
盐1克
🍀做法:
1:把鸡翅,水,料酒,姜放入主锅,8分钟/大火/低转速焯水,倒出鸡翅备用。
2:把食用油,姜,2分钟/大火/低转速爆香。
3:加入焯好的鸡翅,可乐,白糖,料酒,生抽,老抽,盐,17分钟/中火/低转速翻炒,完成装盘,撒葱花即可。
小贴士:具体做法就按机器的步骤来就可以了,可乐要用含糖的。配件用玻璃盖。