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酱
五香酱牛肉
黄长脖做的五香酱牛肉
黄长脖
做过
五香酱牛肉
以前搞过一份老卤,半年,死了。这次重新开始养老卤,这样说是不是有点过分?味道还行,但总觉得少了点什么,可能就是原来那年轻的老卤里面的那份醇厚吧。
枇杷我是在单位里面採的。
2014-05-20 18:21:17
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五香酱牛肉
牛腱子肉
、
丁香
、
豆蔻
、
砂仁
、
桂皮
、
大料
、
酱油
、
料酒
、
黄酱
、
白糖
、
盐
、
味精
、
花椒
、
葱
、
姜
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8.8
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塞北主妇
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55 回应
妖精121
咸阳 | 2014-05-20 |
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520
璐可爱
美国 | 2014-05-20 |
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新板子!新板子!
黄长脖
杭州 | 2014-05-20 |
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妖精121
me 2
黄长脖
杭州 | 2014-05-20 |
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璐可爱
好看吗?最近新宠啊,我要用得旧旧的。
_欢某某
2014-05-20 |
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枇杷一串好上镜
抹香鲸
深圳 | 2014-05-20 |
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去哪找的板子,好上镜!
孤独的摇滚
2014-05-20 |
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肉肉好吃耶~~~
黄长脖
杭州 | 2014-05-20 |
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_欢某某
不放就黑了点。
黄长脖
杭州 | 2014-05-20 |
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抹香鲸
是最近买的黑胡桃木砧板……
黄长脖
杭州 | 2014-05-20 |
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孤独的摇滚
好吃的~
凯特猫菲娅
北京 | 2014-05-20 |
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能摘枇杷的单位 幸福感太强了
黄长脖
杭州 | 2014-05-20 |
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凯特猫菲娅
过阵子桃子杏子李子梨子也都熟了。
AmyTu
北京 | 2014-05-20 |
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为什么老卤会死呢?
感觉长脖是一个很踏实沉稳的女生,一点都不会心焦气躁那种,养天然酵种做面包,还有老卤,我现在还记得长脖冬天做的糖渍栗子天然酵种传统潘妮多尼
雀斑人
潮州 | 2014-05-20 |
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那些卤真的可以放好多年吗
黄长脖
杭州 | 2014-05-20 |
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AmyTu
其实是长毛长得一塌糊涂。还是会心焦气躁的嘛,不过确实我情绪比较少,有人说我太温,不知道是好是不好啊~那次潘妮多尼真的是简直了……
凯特猫菲娅
北京 | 2014-05-20 |
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黄长脖
种果树的人真有才华 话说以前听人说在南宁学校里推单车走路 车筐里能掉个芒果 眼睛都直了。。。
超家厨房
宁波 | 2014-05-20 |
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黑的可爱~
黄长脖
杭州 | 2014-05-20 |
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950823
可以啊,但是你每周要拿出来煮一煮,否则会坏。
_欢某某
2014-05-20 |
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黄长脖
我们单位应该种枇杷!
黄长脖
杭州 | 2014-05-20 |
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凯特猫菲娅
这么聪明的芒果还知道掉车筐里,笨一点掉到校长头上可咋办?
Helen_Y
新西兰 | 2014-05-20 |
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好有江湖感.。。。。
凯特猫菲娅
北京 | 2014-05-20 |
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黄长脖
那也是百里挑一地掉 不知道多少掉在地上呢。。。话说以前我校的柿子真的稀汤流水掉人头上 还好它也聪明没砸校长
AmyTu
北京 | 2014-05-20 |
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黄长脖
长脖是表面温和性情刚烈的女生!我说的不对的话不要打我(*^__^*) ~~
孤独的摇滚
2014-05-20 |
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黄长脖
哇噻!养老卤?
真心不怕麻烦哦~~~
璐可爱
美国 | 2014-05-20 |
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黄长脖
好看!感觉很像木墨的那块~
麦小蛋
成都 | 2014-05-20 |
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老卤只要平时冷冻起来 过阵子卤一些鸡肉 就会越来越香还可以放很久! 老方法至于为啥是鸡我也不知道=_=
舟月三角豆
北京 | 2014-05-20 |
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怎么养老卤呢?我前几天刚开始做卤蛋,现在有一锅卤汁,可是我宿舍没有冰箱还能一直用着吗?今天用来卤了豆腐皮,好好吃哈哈
雀斑人
潮州 | 2014-05-20 |
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之前看舌尖居然有10年的老卤 吓了一跳
雀斑人
潮州 | 2014-05-20 |
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之前看舌尖居然有10年的老卤 吓了一跳@
黄长脖
小香蕉•卜娜娜
2014-05-20 |
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单位福利太好!
惠妈妈hui
2014-05-20 |
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我家有两棵枇杷树呢~长脖也来采吧!
黄长脖
杭州 | 2014-05-20 |
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@
璐可爱
就是木墨嘛…
黄长脖
杭州 | 2014-05-20 |
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孤独的摇滚
酵种都养了,真不怕了。
黄长脖
杭州 | 2014-05-20 |
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@
麦小蛋
学习起来,我还没卤过鸡呢~
黄长脖
杭州 | 2014-05-20 |
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@
惠妈妈
你家好幸福!
黄长脖
杭州 | 2014-05-20 |
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@
950823
十年应该很常见吧。我自己养的酵种是打算养一辈子然后传宗接代的。
黄长脖
杭州 | 2014-05-20 |
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舟月三角豆
没有冰箱就算了,很容易变质哦~
黄长脖
杭州 | 2014-05-20 |
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AmyTu
哈哈,如果表示认可那我也太不要脸了…
麦小蛋
成都 | 2014-05-20 |
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黄长脖
忘记说了千万不能卤豆制品和肥肠牛肉!不然卤汁会变质的 要卤这些的话就舀两勺出来用~
黄长脖
杭州 | 2014-05-20 |
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@
麦小蛋
呃,那我已经卤过牛肉了……
麦小蛋
成都 | 2014-05-20 |
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@
黄长脖
那就短时间内再卤点鸡鸭肉 放些姜进去闭味 以后每次加点盐 颜色变淡就炒一些糖色进去 慢慢就会变醇厚了!我家的就是这样养老卤的!
璐可爱
美国 | 2014-05-20 |
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黄长脖
哇哇哇!果然!长脖一定把它用得旧旧哒
黄长脖
杭州 | 2014-05-20 |
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麦小蛋
忘说啦,这个牛肉是先卤的,卤完我就又卤了一次鸭锁骨和鸭爪,这样会不会好一点?
麦小蛋
成都 | 2014-05-20 |
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@
黄长脖
可以的哦!最好卤点鸡鸭肉肉的部分最好~
黄长脖
杭州 | 2014-05-20 |
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@
麦小蛋
好哒,谢谢啦。我真的之前一份卤很容易就长毛了。
孤独的摇滚
2014-05-20 |
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黄长脖
我滴个妈呀!!!
啥都能养,,
舟月三角豆
北京 | 2014-05-20 |
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麦小蛋
@
黄长脖
你们俩都太厉害了,没有冰箱的我还是等有了自己的小厨房再来养好了
小山酱
2014-05-20 |
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哇靠 你们学校是果园!
小C素食
上海 | 2014-05-20 |
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我这的琵琶还是满树青涩呢!天天看
雀斑人
潮州 | 2014-05-20 |
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果然……我不懂!
彭小瓜子
北京 | 2014-05-21 |
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长脖 你真的是个有品位的人
黄长脖
杭州 | 2014-05-21 |
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@
彭小瓜子
啊何以见得,有胃倒是真的。
彭小瓜子
北京 | 2014-05-22 |
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美感
゛❤Mh.
2014-05-22 |
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为啥是黑色的
彭小瓜子
北京 | 2014-05-25 |
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长脖 为什么你黑暗背景下景物能拍的这么清晰呢?
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感觉长脖是一个很踏实沉稳的女生,一点都不会心焦气躁那种,养天然酵种做面包,还有老卤,我现在还记得长脖冬天做的糖渍栗子天然酵种传统潘妮多尼
真心不怕麻烦哦~~~
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