AmyTu的厨房

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海外,美国 北京,海淀 2012-10-07 加入
食物视觉系,相信美食是治愈的

这里讲述的不只是一个人的故事

AmyTu的作品 查看全部 1261 作品

  • 【冷藏大法好】百分百全麦果干吐司

    【冷藏大法好】百分百全麦果干吐司 

    平时很难吃到真正的全麦面包,市售的全麦面包里很多都是加了点麸皮和红糖的“伪全麦面包”。我们日常吃的白面粉其实是小麦的胚乳部分,主成分是淀粉,蛋白质和灰分,而纤维素,维生素,矿物质主要集中在被去掉的外壳及胚芽之中。真正的全麦面粉把整颗小麦全部...

    昨天 09:12

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    AmyTu AmyTu (北京,海淀)
  • 好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)

    好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频) 

    小手来抓面包啦~做了豆沙味的和原味的菠萝包,原味的菠萝包可以做成冰火菠萝油,太好吃啦~#一个造型控的自我修养# #早餐•2021年6月22日#

    2天前

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    AmyTu AmyTu (北京,海淀)
  • 好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)

    好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频) 

    金灿灿香喷喷的菠萝包,刚出炉的超好吃😋外皮太香啦#早餐•2021年6月21日# #一个造型控的自我修养#

    3天前

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    AmyTu AmyTu (北京,海淀)
  • 【萌萌大蘑菇头】酥粒蓝莓麦芬

    【萌萌大蘑菇头】酥粒蓝莓麦芬 

    蓝莓超多哦~烤到爆浆,糖量较低,吃起来是比较舒服的味道,宝儿企图把酥粒都抠吃掉😂618这几天一直在想需要买什么,心好累#早餐•2021年6月18日# #一个造型控的自我修养#

    6天前

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    AmyTu AmyTu (北京,海淀)
  • 【萌萌大蘑菇头】酥粒蓝莓麦芬

    【萌萌大蘑菇头】酥粒蓝莓麦芬 

    大大大大蘑菇头酥粒蓝莓麦芬,造型超级可爱哒,做起来也十分简单,蛋糕糊基本上就是拌拌就好了,不过还额外做了香酥粒的顶,很点睛哦。放了超级多蓝莓,大量减糖,口感外酥里软,味道甜而不腻,家里的小朋友非常喜欢吃哦,尤其喜欢抠表面的香酥粒。 #早餐•...

    8天前

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  • 【可爱美莓】草莓奶油花形面包

    【可爱美莓】草莓奶油花形面包 

    豪华草莓奶油面包哈~小麦同学又来抠奶酥和奶油了,中间夹馅儿多多吃起来好过瘾#一个造型控的自我修养# #早餐•2021年6月15日#

    9天前

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  • 【可爱美莓】草莓奶油花形面包

    【可爱美莓】草莓奶油花形面包 

    这次做了美美的草莓奶油花形面包。揉面的时候用了波兰种,可以延缓面包老化,增强吸水性,面团更好揉,内部组织非常非常有弹性,利用圆形模具做成花型,烤好冷却之后再切开来挤入新鲜打发的奶酪奶油夹馅和草莓,豪华和美貌程度堪比草莓奶油蛋糕呀。 #早餐•...

    14天前

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  • 香香奶酥毛线球面包

    香香奶酥毛线球面包 

    奶酥馅超多哦,吃着好过瘾。小麦同学上来就要抠里面的奶酥,不过忍住了配合我拍完照片。#一个造型控的自我修养# #早餐•2021年6月9日#

    15天前

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    AmyTu AmyTu (北京,海淀)
  • 香香奶酥毛线球面包

    香香奶酥毛线球面包 

    家人都很喜欢吃奶酥馅面包,然而外面卖的面包馅料总是少的可怜,吃着太不过瘾。秉着自己动手丰衣足食的精神,我自己经常在家做奶酥面包,这次做了最近超火的毛线球造型的奶酥馅面包,不光料足好吃,看起来也是很可爱哒。#早餐•2021年6月8日# #一个...

    16天前

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  • 豆沙吐司

    豆沙吐司 

    小胖手抠面包三连~小麦同学就喜欢抠馅儿,把好好的面包抠好丑,本来切面的花纹很美的。#早餐•2021年6月4日# #一个造型控的自我修养#

    20天前

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  • 送你一朵小红花杯子蛋糕

    送你一朵小红花杯子蛋糕 

    送你一朵小红花~小麦同学看见蛋糕就眉开眼笑,迅速爬上桌来抠奶油了#一个造型控的自我修养# #早餐•2021年6月3日#

    21天前

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    AmyTu AmyTu (北京,海淀)
  • 送你一朵小红花杯子蛋糕

    送你一朵小红花杯子蛋糕 

    小朋友们六一儿童节快乐哦~特地做了小红花蛋糕给娃,小麦同学好喜欢,今天一大早就说“妈妈做好漂亮的小蛋糕”还自己搬了凳子从冰箱里够了一个蛋糕来吃,一脸开心满足的样子❤️#早餐•2021年6月1日# #一个造型控的自我修养#

    23天前

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    AmyTu AmyTu (北京,海淀)