AmyTu的厨房

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海外,美国 北京,海淀 2012-10-07 加入
食物视觉系,相信美食是治愈的

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  • 凤梨芝士软欧

    凤梨芝士软欧 

    #早餐•2019年12月13日# #一个造型控的自我修养# 卷的太薄一不小心做成了薄皮大馅的面包,下次还是厚点好,里面的烤菠萝很好吃哈,一不小心学会了一种烤菠萝的技能。

    2天前

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    AmyTu AmyTu (北京,海淀)
  • 凤梨芝士软欧

    凤梨芝士软欧 

    #一个造型控的自我修养# #早餐•2019年12月11日# 当时一看到这个凤梨芝士软欧就被种草了,算是近期拔草最快的草之一了,这个造型有种莫名的蠢萌感,里面的菠萝馅也是超级好吃哒,做了三个大菠萝和俩小菠萝,感觉小菠萝看起来更可爱呢

    4天前

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  • 堂妈教你做冰糖葫芦

    堂妈教你做冰糖葫芦 

    #早餐•2019年12月6日# 爸爸种的山楂树今年结了好多山楂,用来做了冰糖葫芦,原本酸涩的山楂变得超级好吃了,我是去了核做的,这样吃起来比较爽。熬糖是个技术活,我爸凭感觉放料熬得特别好我就不太行皑皑

    9天前

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  • 【超级香浓哒】奶酥蜜豆墨西哥面包

    【超级香浓哒】奶酥蜜豆墨西哥面包 

    上次做的奶酥蜜豆墨西哥面包竟然忘记发切面,这次调的奶酥馅固体含量比较高,很有沙沙的那种奶酥口感,包起来也比较容易,我自己很喜欢这种#早餐•2019年12月3日#

    12天前

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  • 【超级香浓哒】奶酥蜜豆墨西哥面包

    【超级香浓哒】奶酥蜜豆墨西哥面包 

    做了一款超级香浓无比适合这寒冷季节的面包,奶香浓郁,面包面团是那种很柔软很柔软的,这个面包之所以叫墨西哥面包,是因为外面覆了一层墨西哥皮,外层很香酥,奶酥馅是那种很实在的奶香超浓郁的,还加了蜜豆,也可以算是热量小炸弹了,但是超级好吃嘛#早餐...

    18天前

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  • 超棒的炼乳吐司只需一次发酵(450g土司盒x2)

    超棒的炼乳吐司只需一次发酵(450g土司盒x2) 

    这个吐司卷的时候卷了葡萄干进去,一直喜欢切厚厚片的吐司,感觉那样吃的才能体现吐司的质感,切出来的厚片没能逃过小麦同学魔爪,立马被抓去啃了,本来因为我拍照不耐烦的他吃了一口就破涕为笑,尽显吃货本质#早餐•2019年11月21日#

    24天前

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  • 超棒的炼乳吐司只需一次发酵(450g土司盒x2)

    超棒的炼乳吐司只需一次发酵(450g土司盒x2) 

    #早餐•2019年11月19日# 真的好好好好方便呀,一次发酵,长得虽没有那么高,但我也满意了,非要说美中不足是面团太甜了。

    26天前

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  • 【葱香阵阵】香肠面包卷

    【葱香阵阵】香肠面包卷 

    香肠面包卷的切面,一整根蒜香台式肠好扎实呀,超好吃哒~#早餐•2019年11月15日##一个造型控的自我修养#

    30天前

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  • 【葱香阵阵】香肠面包卷

    【葱香阵阵】香肠面包卷 

    都已经立冬啦,要补充点肉肉贴膘,这次做了一个葱香香肠面包卷,给面包加上整根美味的烤肠,这次揉的面团液体含量高,口感很好,用了微甜的蒜香台式香肠,最后再挤上黄油线装饰香葱,烤出来特别香。超级适合食肉一族。#早餐•2019年11月13日##一个...

    1个月前

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  • double大伯南瓜吐司

    double大伯南瓜吐司 

    #一个造型控的自我修养##早餐•2019年11月7日#南瓜吐司切面,超有弹性的柔软组织,这次面团配得很湿润,还加了之前做的糖煮苹果,好吃极啦。

    1个月前

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  • double大伯南瓜吐司

    double大伯南瓜吐司 

    周末揉了个大面团,做了一大一小两个南瓜吐司,还有两个南瓜造型小面包,金灿灿的看着就很喜欢,香气扑鼻超诱人,顶上的南瓜子也烤得香香的,面包体的南瓜味浓,真是好吃,因为要给宝宝吃,所以糖量减了,也没有用炼乳而是增加了奶量,也是不错哒。#一个造型...

    1个月前

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  • 【秋收时节】金秋苹果重乳酪蛋糕

    【秋收时节】金秋苹果重乳酪蛋糕 

    苹果重乳酪的切面,糖煮苹果晶莹剔透超美~挑剔的爸爸很喜欢这乳酪蛋糕,但是依然给出了点评:苹果太多。然而妈妈和其它人好喜欢这个苹果。真是众口难调~摊手#早餐•2019年11月1日##一个造型控的自我修养##慵懒下午茶#

    1个月前

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