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软糯香甜超好吃的米糕—“泡粑”
大米、清水、细砂糖、酵母、蔓越莓干
综合评分 8.6 (11 做过)
林雪小厨房
川渝泡粑(三角粑配方)
白糖、贵(桂)朝米(泡粑、凉虾专用米)、酒酿、干酵母、泡打粉、水、冷饭
0 做过
/tp黄斐
正宗四川泡粑
白糖、粘米粉、面粉、孝母粉
刚哥哥厨房
太细腻了吧❗️传统正宗米糕!做法也很简单
1⃣️老浆:【一发:粘米粉50g、水35g、米酒汁25g(植物酒曲做的酒酿,非灭活,没煮过的)】【二发:粘米粉50g、水60g】、2⃣️米糕:大米400g、水160g、酒酿100g(酒汁+米粒)、白糖80g、老浆100g、小苏打0.4g
综合评分 7.7 (14 做过)
泽泽熙小饿货
牛奶红枣糯米糕
红枣、糯米粉、牛奶
综合评分 7.5 (280 做过)
hhh爱美食
红糖发糕
红糖、鸡蛋、酵母、温水、面粉、红枣
综合评分 7.8 (27 做过)
妍旭23
超简单 零失败的红糖发糕
鸡蛋、红糖、酵母、普通面粉、温水(38度左右)、红枣
综合评分 7.9 (5196 做过)
小爱亲妈小仙女呀
有手就会👏自制米糕家庭版(无专业模具)
粉类、大米粉(粘米粉)、糯米粉、液体类、糖、水、ps:粉类的总量是液体总量的2倍、需要一个大孔筛子
综合评分 7.6 (51 做过)
兔子吃饱饱
马拉糕,软糯弹韧,香甜细腻,和一般发糕不一样
低筋面粉、木薯粉、奶粉、红糖(粉状)、白糖、热开水、耐高糖酵母粉、无铝泡打粉、玉米油/椰子油
综合评分 8.1 (3186 做过)
暖暖de小厨
香甜软糯!甜而不腻!一次成功的红豆糯米糕!
糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、牛奶、蜜红豆
综合评分 7.2 (196 做过)
青春妹-
红糖发糕(最简单的做法,零失败)
面粉(高中低筋随意)、鸡蛋、红糖、酵母、温水(38-40度)
综合评分 7.7 (1656 做过)
Ms只猪
红豆糯米糕
红豆、白糖、牛奶、糯米粉
综合评分 8.1 (105 做过)
徐新萍
红枣糯米糕
糯米粉、红枣、白糖、牛奶
综合评分 8.0 (228 做过)
柠檬lqq
白糕|泡粑
300克珍珠米 (12个)、大米300克泡一晚、清水(150~170克)、耐高糖酵母粉3克、600克大米 (24个)、大米600克、清水300克、耐高糖酵母5克、工具:豆浆机果蔬模式打两遍
1 做过
雪儿-273
宝宝辅食【各种发糕】
。
3 做过
Mmmmmm丶沫儿
【香兰教程】香甜大米发糕(泡粑)
珍珠米、酒酿水、酵母、纯净水、细砂糖、冷米饭、猪油、泡打粉
香兰世家烘焙工作室