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超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频
蛋黄糊、蛋黄、细砂糖、玉米油/色拉油、牛奶、低筋面粉、蛋白糊、蛋白、细砂糖、柠檬汁/白醋(可以不放)、蛋黄糊、蛋黄、细砂糖、香草精(可以不放)、牛奶、植物油、低筋面粉、玉米淀粉、蛋白糊、蛋白、细砂糖、柠檬汁/白醋(可以不放)、8寸温度和时间
综合评分 9.1 (11636 做过)
小胖叽叽
零失误的6寸古早蛋糕
鸡蛋、玉米油、牛奶、细砂糖、柠檬汁或白醋、低筋面粉、玉米淀粉
综合评分 8.2 (2304 做过)
下厨房用户_hsld
零失败6寸8寸戚风蛋糕 (成功率100%)
6寸、鸡蛋、牛奶、玉米油、低筋面粉、糖、柠檬汁、8寸、鸡蛋、牛奶、玉米油、低筋面粉、糖、柠檬汁
综合评分 8.8 (25 做过)
千寻味美食屋
酸奶蛋糕(6寸圆模)
无糖酸奶(浓稠常温)、玉米油、低筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋(60g以上)、糖、玉米淀粉、柠檬汁
综合评分 8.2 (61 做过)
巧巧私厨
超级简单的味多美同款生日蛋糕(6寸),新手也能高度还原
戚风蛋糕坯(6寸)、淡奶油、细砂糖、草莓、车厘子、蛋糕插件、黄桃罐头
综合评分 7.8 (1308 做过)
美食妃英理
戚风蛋糕比例完美不回缩、不塌腰、不开裂、6寸、8寸、10寸
6寸烘烤145度40分钟、蛋白霜、蛋清(2个)、柠檬汁、细砂糖、蛋黄糊、蛋黄(2个)、纯牛奶、细砂糖、玉米油、低筋面粉、玉米淀粉、玫瑰盐、8寸烘烤145度烤50分钟、蛋清(4个)、细砂糖、柠檬汁、蛋黄糊、蛋黄(4个)、玉米油、纯牛奶、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、玫瑰盐、10寸155度烤60分钟、蛋白霜:、蛋清(8个)、细砂糖、柠檬汁、蛋黄糊:、蛋黄(8个)、玉米油、纯牛奶、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、玫瑰盐
综合评分 8.6 (376 做过)
小橘子的味蕾
6寸 8寸戚风蛋糕 操作简单
大小材料及用量、6寸、鸡蛋2-3个都可以、糖(蛋黄用)10克、糖(蛋白用)30克、油25克、水或牛奶30克、低筋面粉45克、柠檬汁(几滴,没有可不加)
综合评分 7.8 (79 做过)
小普兄
入口即化❗️零失败❗️戚风版提拉米苏蛋糕
戚风蛋糕:鸡蛋、细砂糖、牛奶、玉米油、低筋面粉、可可粉、热水、柠檬汁、提拉米苏:蛋黄、糖、水、吉利丁片、马斯卡彭奶酪、淡奶油、可可粉
综合评分 8.5 (161 做过)
青春妹-
奥利奥可可蛋糕|6寸
🍰可可戚风蛋糕:、鸡蛋、细砂糖、牛奶、玉米油、低筋面粉、法芙娜可可粉、🍰奥利奥奶油馅:、淡奶油、奥利奥碎、细砂糖、🍰夹馅:、奥利奥碎、可可百利薄脆片、法芙娜巧克力脆脆珠、🍰装饰:、蓝莓、薄荷叶、可可百利脆片、奥利奥碎
综合评分 8.1 (55 做过)
米雪漫漫L_L
200g奶油奶酪配方,6寸巴斯克蛋糕!
蛋黄、蛋清、细砂糖、Kiri奶油奶酪、雀巢淡奶油、玉米淀粉
综合评分 8.2 (136 做过)
57aaa
超级美味的6寸古早蛋糕(四蛋法)
鸡蛋、牛奶、玉米油、低粉、细砂糖、玉米淀粉、柠檬汁
综合评分 8.3 (62 做过)
折耳猫猫
空气炸锅蛋糕 戚风(6寸超详细打蛋/脱模步骤)
牛奶、玉米油、细砂糖(蛋黄用)、低筋面粉、鸡蛋、细砂糖(蛋白用)、柠檬汁/香草精/醋(选用)、锡纸
综合评分 9.0 (1610 做过)
球球球0
8寸戚风蛋糕--用了10年的配方
低筋面粉、鸡蛋(个头大点的)、水 (或牛奶75克)、玉米油、细砂糖、柠檬汁或白醋
综合评分 8.1 (166 做过)
紫煜_zy
新手零失败的戚风蛋糕6寸(空气炸锅)
鸡蛋、牛奶、低筋面粉、玉米淀粉、玉米油、细砂糖、柠檬汁
综合评分 8.7 (85 做过)
小晴丫
不藏私的6寸圆模完美轻芝士蛋糕
蛋黄、蛋白、奶油奶酪、牛奶、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、黄油、柠檬汁
综合评分 8.6 (145 做过)
僖儿