纸杯戚风蛋糕
鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖、玉米油、牛奶、柠檬汁或白醋几滴
综合评分 8.1 (七天内 1 人做过)
悠然爱烘焙
古早味蛋糕....烫面水浴法
玉米油、低筋面粉、鸡蛋、牛奶、细砂糖、食盐、柠檬汁或白醋
综合评分 8.4
戚风蛋糕(八寸)
鸡蛋、玉米油、牛奶、低筋面粉、细砂糖、柠檬汁或白醋几滴
综合评分 8.6
日式焦糖布丁烧(低热量,香甜可口,好吃不腻)
焦糖液部分:、细砂糖、冷水、热水、布丁部分:、全蛋、蛋黄、细砂糖、牛奶、淡奶油(可以全用牛奶替代)、香草精(去蛋腥,没有可不加)、酸奶蛋糕部分:、蛋黄、酸奶(浓稠型的)、玉米油、低筋粉、玉米淀粉、蛋清、细砂糖(打发蛋清用)、柠檬汁(没有可用白醋替代)
综合评分 8.3
芒果glh
脆皮乳鸽(烤箱版)
鸽子(乳鸽或者中鸽)、自制卤水、卤水料:、生抽、冰糖、八角、香叶、草果、桂皮、红茶叶、姜片、脆皮水:、蜂蜜、白醋、柠檬汁、鲜味生抽
综合评分 7.8
Abby雨
自制奶油奶酪~听起来很高大上其实简单的不要不要的
全脂牛奶、柠檬汁(白醋)
综合评分 8.0
欢欢周
纸杯蛋糕(不开裂不回缩不塌陷)
鸡蛋(60g左右)、牛奶、玉米油、低筋面粉、细砂糖、柠檬汁或白醋
汤圆妈妈手作烘焙
提拉米苏(熟蛋,无吉利丁)+自制马斯卡彭
蛋白、蛋黄、细砂糖、低筋面粉(视频里的40g是打错了)、蛋黄、细砂糖、特浓黑咖啡(液体)、奶油(脂肪含量35%以上)、马斯卡彭奶酪、咖啡、可可粉、奶油(脂肪含量35%以上)、柠檬汁或白醋
综合评分 8.8
abysmo
好吃不上火的蒸蛋糕~
低筋面粉、牛奶、玉米油、鸡蛋、细砂糖、柠檬汁或白醋
综合评分 8.1
蟹黄堡_
轻乳酪芝士蛋糕♥(手把手的教程哟~)
牛奶/💗酸奶(步骤一中有转换方法)、奶油奶酪(也叫奶酪芝士必须要放的)、黄油、鸡蛋、玉米淀粉、细砂糖、白醋(或柠檬汁)
郁and小猪nini宝
古早味蛋糕(蒸烤箱版)
鸡蛋、牛奶、低筋面粉、细砂糖、盐、玉米油、柠檬汁或白醋
综合评分 8.9
洋子-0523
Q弹软糯蒸米糕
大米粉、牛奶、白糖、玉米油、鸡蛋(大点的4个,小的话用5个)、柠檬汁或白醋
综合评分 8.7
一颗糖572196
巨好吃,口感丰富,咸奶油可可盒子蛋糕
低筋面粉、可可粉、鸡蛋、细砂糖、玉米油、牛奶、柠檬汁或白醋、淡奶油、细砂糖、海盐
Feng意画
水嫩烫面蒸蛋糕
常温大鸡蛋、牛奶、细砂糖、盐、柠檬汁或白醋、玉米油、低筋面粉
综合评分 7.9
橙孩子
成功率百分百的古早味蛋糕(6寸)
糖、玉米油、鸡蛋、低筋面粉、盐、牛奶、柠檬汁(或白醋)、芝士
honey蜜
小白必备干货❗️超详细蛋白打发原理及状态❗️
蛋清、细砂糖、柠檬汁/白醋
1 做过
点点礼-烘焙
少油少糖古早味蛋糕(网红抖臀蛋糕8寸)
玉米油、低筋面粉、牛奶、蛋黄(鸡蛋比较大)、蛋清(鸡蛋比较大)、糖、柠檬汁或白醋、盐
旬迷Join
海绵蛋糕
蛋黄、蛋清、全蛋、玉米油、牛奶、细砂糖、低筋面粉、盐、柠檬汁或白醋
懒呜米
不塌不缩六寸戚风蛋糕
鸡蛋(六寸)、牛奶、低筋面粉、玉米油、柠檬汁、盐、细砂糖、鸡蛋(8寸)、牛奶、玉米油、低筋面粉、细砂糖、盐、柠檬汁(白醋)
小煊爱蛋糕
电饭煲蛋糕—零失败
普通面粉、牛奶、鸡蛋、白砂糖、白砂糖、玉米油、白醋或柠檬汁
L-An