Tinrry甜悦的厨房

Tinrry甜悦的厨房

2012-05-28 加入
一个热爱烘焙的吃货!哇咔咔!

微信公众号(所有视频):甜悦家烘焙

淘宝店同款:甜悦家

Tinrry甜悦的作品 查看全部 47 作品

  • 甜悦家专业烘焙

    甜悦家专业烘焙 

    六一儿童节快到啦~ 就做这个又好吃又萌萌哒泡芙,6种风味,6种大眼萌造型的「萌芙芙」,既可以做成节日礼盒送给小朋友,又可以吸引办公室里的“大朋友”作为下午茶。 泡芙装饰简单快手,可以让小朋友帮忙制作,是很好的亲子甜点~又可以让小朋友玩过...

    05-25

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  • 专业课程

    专业课程 

    如果你已经知道这个在日本、台湾,小红书都热爆的网红伴手礼,那么赶快来学习吧! #专业课程#

    2020-10-28

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  • 2019年08月16日

    2019年08月16日 

    研发部在测试不同的奶黄馅料~大家有什么喜欢的奶黄馅吗😀

    2019-08-16

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  • 我的厨房故事

    我的厨房故事 

    今年的月饼已经提上日程了,8月一定能发布的~ 上图是今年新的几款花片,好看吗?传统花纹的感觉我还挺喜欢的~而且花片可以单独买,很方便! 异性的月饼模具有我最爱的小兔兔🐰,这两年很火的小螃蟹也有~ 感觉今年大家的月饼颜值又要高不少!做好了...

    2019-07-27

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  • 食物之美

    食物之美 

    分享一家我到上海就一定会抽空去打卡的店:Salon de the Joel Robuchon 我去的是外滩18号那家,在静安寺也有一家~ 上图是从左到右分别是巧克力榛子蛋糕、栗子黑醋栗和歌剧院蛋糕。 歌剧院蛋糕是店里的TOP2招牌哦~但我...

    2019-07-23

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  • 《Tinrry+》粉红荔枝蛋糕卷

    《Tinrry+》粉红荔枝蛋糕卷 

    做了荔枝卷的小伙伴们来说说,这个荔枝卷好吃吗? 还没做过的小伙伴,趁着现在市面上还有荔枝,抓紧试试啦! 最近搜集了3个常见的问题,给大家来解答一下: 1、为什么荔枝冻加进打发好的奶油之后会变得很稀? 淡奶油一定要打至较硬的抹面状...

    2019-06-29

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  • 抹面教程:从零基础到“一刀收的详细分解

    抹面教程:从零基础到“一刀收的详细分解 

    我们的抹面课,今天在下厨房课堂上架了: https://m.xiachufang.com/courses/110000000000003251/ 本日特价优惠,优惠只有这1天哦。 1.好用的抹面工具推荐 2.超详细的分解教程 3.附以蛋糕抹...

    2019-05-30

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  • 《Tinrry+》桂花绿豆糕

    《Tinrry+》桂花绿豆糕 

    端午节快到啦,也刚好是入夏的时节,绿豆糕做起来~ 有些小伙伴问能不能用带皮的绿豆直接制作,当然是没问题的~ 如果要用带皮绿豆脱皮再制作的话,一般绿豆是通过泡水的方式把皮泡开再搓掉,但夏天长时间常温浸泡绿豆,绿豆很容易坏掉或发芽,冷藏浸泡...

    2019-05-21

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  • 仙气满满粉红大理石慕斯卷

    仙气满满粉红大理石慕斯卷 

    仙气满满的粉红色大理石慕斯卷!课程将会教大家如何调出好看的“仙女粉”~配合大理石的调配手法,粉色梦幻花纹随意变换,搭配口感顺滑,酸甜不腻的草莓慕斯以及草莓果肉酸奶果冻~颜值貌美,而且口感层次丰富又清新不腻!快来一起学习吧~~

    2019-04-26

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  • 晚餐•2019年4月10日

    晚餐•2019年4月10日 

    不知不觉就发布到100期视频了~~ 明天更新~~看图猜猜这是做了什么? #下午茶#

    2019-04-10

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  • 《Tinrry+》咸蛋黄肉松青团+红豆沙青团

    《Tinrry+》咸蛋黄肉松青团+红豆沙青团 

    马上就放假啦,你的青团做了没?

    2019-04-04

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  • 《Tinrry+》柠檬玛德琳

    《Tinrry+》柠檬玛德琳 

    这个绵软的柠檬玛德琳还喜欢吗? 如果没有玛德琳模具的小伙伴,也可以用马芬模具或者其他小蛋糕模具来做~但玛德琳还是要做成贝壳形状的才最经典哦~ 玛德琳的表面有小气孔,是因为泡打粉的反应,可以适当延长一下静置的时间。(但不要无限延长静置的时...

    2019-03-20

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