毛豆炒咸菜
咸菜、毛豆、葱、姜、盐
综合评分 8.0 （41 做过）
飞雪无霜
理由：咸菜毛豆搭粥再好不过了
萝卜丝酥饼
普通面粉、色拉油、白糖、盐、水、低粉、色拉油、白萝卜、小葱、麻油、盐、虾皮、鸡精
3 做过
薄灰o
理由：香味扑鼻，酥得掉渣，萝卜丝馅非常鲜美p.s.江南人还爱萝卜丝馒头（南方人馒头包子不分家的有木有- -）
西湖牛肉羹
牛肉、香菇、鸡蛋、香菜、姜、盐、胡椒粉、水淀粉、料酒、鸡精
71 做过
理由：同样见菜名：）
肉末蛋饺
鸡蛋、肉末
综合评分 7.7 （630 做过）
子瑜妈妈
理由：蛋饺，年菜必备
炒毛豆丝瓜
毛豆、丝瓜、盐、糖
综合评分 7.4 （609 做过）
坐隐（三什）
理由：毛豆和丝瓜这两样，好像江南人也很是偏爱~
糟卤毛豆
糟卤、毛豆、八角、水
综合评分 7.8 （125 做过）
红白蓝绿
理由：不爱糟卤的，可是试试盐水毛豆，也是很有江南特色的
走油肉
五花肉、葱，姜、料酒，生抽，老抽、花椒，大料，桂皮、冰糖
7 做过
晴天小超人
理由：走油肉。炸过之后特别的香~
芦蒿香干
芦蒿、香干
阿其
理由：据说是南京人的最爱之一，其实它是江南人的“大众情人”^^
上海菜泡饭
青菜、蘑菇、米饭、猪油、盐
综合评分 7.2 （226 做过）
文yimi
理由：叫法很多，反正就是那个意思啦你懂的
鸭血粉丝汤
绿豆粉丝、辣酱油、鸭血、鸭肝、鸭肠、豆腐泡、豆干、小油菜、香菜、老鸭汤、盐、白胡椒粉、蒜汁、醋
综合评分 8.1 （542 做过）
绿野仙踪olivia
理由：南京人的鸭血粉丝汤~
上海菜饭
熟猪油、青菜(上海青)、白米、咸肉、火腿、盐、味精
综合评分 8.3 （1492 做过）
月亮晶晶
理由：理由同菜泡饭:P
田螺塞肉
田螺、肉糜、葱、姜、盐、老抽、生抽、花雕酒、白胡椒粉、糖
米娅_Mia
理由：工序虽繁，味道绝对会打动你。。。话说MS现在这样的大田螺好像不是经常看到额
面筋塞肉
油面筋、肉、虾、鸡蛋、盐、酱油、糖、料酒、鸡精、葱、姜
综合评分 7.6 （173 做过）
简单
理由：面筋塞肉在西塘还有个诗意的名字——蝉衣包圆
四喜烤麸
烤麸、木耳、黄花菜、花生、香菇、老抽、生抽、糖、水、芝麻油
综合评分 7.7 （1577 做过）
阳光的边缘
理由：烤麸就是发酵过的面筋。以前年菜的话，四喜烤麸也是必备啊好像
油条咸豆浆
中筋面粉、盐、白糖、水、酵母、小苏打
综合评分 8.9 （27 做过）
理由：豆浆油条！！
五香茶叶蛋
鸡蛋、八角、桂皮、香叶、丁香、小茴香、辣椒、花椒、茶叶、姜、老抽、生抽、糖、盐、五香粉
37 做过
理由：茶叶蛋不仅要好吃，还要好看。我一直脚着茶叶蛋上的花纹和“金丝铁线”有着异曲同工之妙，不是人力可以完全控制，多是偶成：）
Shirley糊田田
