步骤&原料

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有关处理食物的方法在最后
例如花刀切香菇,剥生板栗,处理普洱茶饼
创建时间: 7年前      最后修改: 4年前
95 菜谱
  • PH打发巧克力奶油

    苦甜巧克力(偏好法芙娜加勒比)、高脂鲜奶油、砂糖

    综合评分 9.0 (1561 做过)

    MOREOVER

  • 转化糖浆

    细砂糖、水、新鲜柠檬汁

    综合评分 8.6 (1141 做过)

    大菜的美食物语

  • 自制黄油 homemade butter

    淡奶油、盐

    综合评分 8.4 (151 做过)

    烤面包的gogo

  • 基础奶油霜

    无盐奶油、蛋清、细砂糖、水两大勺、白巧克力

    综合评分 8.2 (143 做过)

    薇薇兜

  • 【焦糖奶油太妃酱】PH大师配方不加水不怕溅

    动物性淡奶油、砂糖、黄油

    综合评分 8.6 (1238 做过)

    兔高兴

  • 焦糖奶油霜

    奶油焦糖酱、黄油、蛋黄、朗姆酒

    综合评分 8.0 (75 做过)

    君之

    理由:奶油焦糖酱 http://www.xiachufang.com/recipe/100024130/

  • 超级简单裱花蛋糕

    六寸戚风蛋糕胚、动物性淡奶油

    综合评分 7.5 (454 做过)

    superjieyan

    理由:有关淡奶油打发 定型性

  • PH大师的蓝莓马芬

    杏仁粉、中粉、无盐黄油、细砂糖、无盐黄油、淡奶油、蓝莓、中粉、鸡蛋、lime皮屑、细砂糖、海盐、泡打粉

    综合评分 8.2 (1039 做过)

    0夏天0

    理由:金宝酥粒做法

  • 自制马斯卡彭奶酪

    淡奶油、柠檬汁

    综合评分 8.6 (100 做过)

    月满西楼528

  • 小岛老师重芝士蛋糕

    蛋糕底、奶酪蛋糕体、奶酪、酸奶油、无盐黄油、香草荚、全蛋液、蛋黄、玉米淀粉、糖、低粉、核桃(去薄皮)、糖粉、盐、黄油

    综合评分 8.4 (500 做过)

    yaniee

    理由:简易酸奶油做法

  • 千层酥皮

    低筋粉、高筋粉、黄油、细砂糖、盐、水

    34 做过

    雨鸾

  • 汉堡坯

    老面、高筋粉、酵母、鸡蛋、盐、糖、黄油、水

    综合评分 8.3 (170 做过)

    YOYO

  • 千层酥皮

    低筋面粉、高筋面粉、裹入用黄油、水、黄油、盐、糖

    综合评分 8.1 (1319 做过)

    飞雪无霜

  • 自制酸奶油奶酪蛋糕

    自制无糖奶酪、淡奶油、细砂糖、柠檬汁、柠檬皮屑、鸡蛋、玉米淀粉

    14 做过

    厨香密封罐

    理由:自制酸奶油

  • 发酵奶油&酪奶

    乳酸菌、淡奶油

    12 做过

    嫣紫

  • 自制翻糖

    玉米糖浆、无味明胶粉、冷水、柠檬或橙汁、甘油、糖粉、白色植物起酥油

    综合评分 7.1 (148 做过)

    妍色

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