步骤&原料

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有关处理食物的方法在最后
例如花刀切香菇,剥生板栗,处理普洱茶饼
创建时间: 2012-11-01      最后修改: 2020-09-06
95 菜谱
  • 自制纳豆

    黄豆、味精、白糖、纳豆菌粉、水

    综合评分 8.2 (44 做过)

    如疏

  • 自制健康美味午餐肉

    前腿肉1000g(去皮肥瘦相间)、大葱半段、淀粉80g、面粉80g、鸡蛋1个、适量(能将鸡蛋+淀粉+面粉溶解成稀糊糊即、糖30g,盐30g,生抽30ml,植物油、红曲粉5g

    综合评分 7.6 (536 做过)

    携手浪迹天涯际

  • 厨房新玩具---空气炸锅,附多个菜谱

    速冻薯条、土豆、速冻鸡块、鸡翅、茄子

    综合评分 8.3 (363 做过)

    耀婕

  • 原汤 - 白

    鸡架、凉水、洋葱、胡萝卜、芹菜、大葱、大蒜、胡椒粒、百里香、芹菜叶、月桂叶

    0 做过

    ANDYCOOKING

  • 翻糖月季花(玫瑰花)

    干佩斯、色素(选择你需要的颜色)、植物白油、玉米淀粉、蛋白

    综合评分 8.0 (225 做过)

    妍色

  • 川式酱肉

    1kg五花肉、100g四川甜面酱、烈酒(时差党用vodka=、敲成碎末的冰糖15g、盐5g、老抽三大勺

    综合评分 8.8 (27 做过)

    labrador

  • 干燥水果

    新奇士橙、猕猴桃、凤梨、苹果、水、砂糖

    综合评分 9.0 (21 做过)

    麻油

  • 自制棉花糖翻糖膏

    香精、棉花糖、黄油、糖粉、水、玉米淀粉

    8 做过

    Lucy学厨

  • 面皮

    普通面粉、盐、清水

    综合评分 8.6 (315 做过)

    孙朱朱

  • 薏米水

    薏米、冰糖、水

    33 做过

    胖星儿

  • 卤菜通用法则

    猪尾巴、花椒、干辣椒、八角、桂皮、酱油、糖、盐、白葡萄酒、猪脚、鸡蛋

    综合评分 7.1 (87 做过)

    丁扁扁

  • 灌制米肠

    腌肉料、肉馅、糯米、熟黑芝麻、酱油、花椒粉、姜粉、葱花、五香粉、盐、白糖、辣椒粉

    综合评分 8.1 (43 做过)

    孙朱朱

  • 咸鸭蛋

    鲜鸭蛋、高度白酒、细盐

    综合评分 8.6 (289 做过)

    姜小不够辣

  • 冻豆腐

    豆腐、盐

    11 做过

    文怡