鸡蛋、低筋面粉、法芙娜可可粉、牛奶、玉米油、细砂糖、巧克力香缇奶油、嘉宝莉巧克力(70.5%)、淡奶油、细砂糖、吉利丁片(夏季可加)
综合评分 7.7 (36 做过)
#蛋糕卷(28×28×3cm金盘)、鸡蛋、低筋面粉、可可粉、牛奶、玉米油、细砂糖、柠檬汁、香草精(可不加)、#巧克力香缇奶油夹心、黑巧克力(66%)、淡奶油、细砂糖
综合评分 9.1 (155 做过)
蛋黄糊部分、蛋黄(60~65g左右一个的鸡蛋)、牛奶、西王玉米胚芽油、上一道低粉、蛋白霜部分、蛋白(60~65g一个的鸡蛋)、韩国幼砂糖、柠檬汁、以上是8寸戚风的配方用量。如果做6寸戚风,鸡蛋用量为:3个55-60g的鸡蛋(即3个蛋黄3个蛋白),其余所有食材用量减半。、菜谱中的鸡蛋是冷藏鸡蛋,而非室温鸡蛋。可以在使用之前把鸡蛋放在冰箱冷藏室里放置一夜。、烤箱中下层放置、烤箱实际温度160-165℃,40-45分钟后出炉
综合评分 8.3 (234 做过)
红茶萃取液、红茶、水、伯爵红茶戚风蛋糕、红茶萃取液、鸡蛋、糖、油 、低粉、红茶奶冻、红茶萃取液、淡奶油、糖、吉利丁、奶油夹馅部分、淡奶油、白巧、红茶粉
6 做过
柠檬蛋黄酱、柠檬皮屑、柠檬汁、白糖、无盐黄油、蛋黄、 柠檬戚风蛋糕、蛋黄、柠檬汁(蛋黄糊)、热水(约60度)、低筋面粉、玉米油、蛋清、细砂糖、柠檬汁(蛋白霜)、 柠檬奶油、柠檬蛋黄酱、淡奶油
综合评分 7.9 (73 做过)