芝士蛋糕

酸奶慕斯~适合夏天吃的蛋糕

①酸奶慕斯层：、奶油奶酪、酸奶、淡奶油、牛奶、吉利丁片（放入冷水中泡软）、细砂糖、柠檬汁、朗姆酒、②饼干底层：、消化饼干、黄油、③顶层装饰：、樱桃（也可以换成自己喜欢的水果）、④其他：、融化的黄油（刷在模具内壁上的）、六寸活底圆模、锡纸、大烤盘（打发奶油奶酪时候放热水用的）

综合评分 7.9 （651 做过）

_慧绘美食记_

免烤樱桃冻芝士蛋糕

奥利奥饼干（巧克力饼干）、黄油、奶油奶酪、凝固型酸奶、细砂糖、香草精、柠檬汁、朗姆酒（樱桃利乔酒）、吉利丁片（鱼胶粉）、淡奶油、罐头樱桃（酒浸樱桃）、蛋糕表层装饰、罐头樱桃汁（酒浸樱桃汁）、细砂糖、粟米粉、吉利丁片（鱼胶粉）

综合评分 8.1 （373 做过）

抹香鲸

纯洁如你——酸奶冻芝士（6寸）

黄油（饼底）、饼干碎（饼底）、奶油奶酪、酸奶、细砂糖、牛奶、淡奶油、柠檬汁、吉利丁片

综合评分 8.2 （872 做过）

Flora的小生活

<LeTao>双层芝士蛋糕配方大公开！！

第一层：海绵蛋糕、鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、第二层：乳酪蛋糕、奶油奶酪（室温）、白砂糖、低筋面粉、淡奶油、鸡蛋（室温）、第三层：马斯卡彭乳酪、白砂糖、水、蛋黄、吉利丁粉、马斯卡彭芝士、淡奶油

综合评分 8.4 （2393 做过）

少女dog

浓郁巧克力慕斯蛋糕（6寸）

【蛋糕体】、6寸可可戚风、【慕斯液】、德芙黑巧共2条、淡奶油、糖粉、牛奶、吉利丁片2片、蛋黄（可不加）、朗姆酒、【表面装饰】、淡奶油、糖粉、法芙娜可可粉

综合评分 8.3 （9469 做过）

施施小妆--ZZ

芒果纯酸奶慕斯

芒果、自制酸奶、饼干、黄油、鱼胶粉、白糖、纯净水、QQ糖（菠萝味）、芒果粒（镜面装饰）、6寸心形活底模具

综合评分 8.0 （1545 做过）

茉茉的心事

<LeTao> 巧克力双层芝士蛋糕配方大公开！！

可可海绵蛋糕、芝士蛋糕层：、甜苦巧克力（我用的54.5%）、奶油奶酪（室温软化）、糖、低粉、淡奶油、鸡蛋（室温）、马斯卡彭慕斯层、马斯卡彭芝士、淡奶油、朗姆酒、糖、饮用水、蛋黄、吉利丁粉（或片）

综合评分 8.3 （1907 做过）

少女dog

巧克力慕斯（免烤）

A、淡奶油、巧克力、可可粉、黑朗姆酒、B、淡奶油、C、榛子酱、巧克力、饼干碎、舒可曼细砂糖

综合评分 8.0 （61 做过）

榆木小花生

小岛老师重芝士蛋糕

蛋糕底、奶酪蛋糕体、奶酪、酸奶油、无盐黄油、香草荚、全蛋液、蛋黄、玉米淀粉、糖、低粉、核桃（去薄皮）、糖粉、盐、黄油

综合评分 8.5 （412 做过）

yaniee

草莓流心生乳酪慕斯蛋糕

<海绵蛋糕体Génoise>、鸡蛋（60g以上）、细砂糖、牛奶、低筋面粉、<草莓流心>、草莓、水、细砂糖、<潘趣酒Punch>、朗姆酒、水、<生乳酪蛋糕>、奶油奶酪、蜂蜜（或细砂糖50g）、原味优格（比较稠的凝固型优格）、柠檬皮屑、吉利丁片、淡奶油、夹心用草莓、<装饰>、淡奶油、草莓、蓝莓

综合评分 8.3 （620 做过）

姗胖胖

冻酸奶芝士蛋糕

奶油奶酪、酸奶、牛奶、消化饼干、蛋黄、吉利丁片、黄油、细砂糖、淡奶油、柠檬汁、朗姆酒

综合评分 8.2 （7321 做过）

晴天小超人

超简单的草莓芝士蛋糕

奶油奶酪（芝士糊）、淡奶油（芝士糊）、酸奶（芝士糊）、吉利丁片（芝士糊）、糖粉（芝士糊）、朗姆酒（芝士糊）、柠檬汁（芝士糊）、消化饼干（打底的饼胚）、融化的黄油（打底的饼胚）、草莓、装饰糖粉适量、装饰的淡奶油（+5克糖打发）

综合评分 8.0 （2133 做过）

镜月之鱼

酸奶冻芝士蛋糕

奶油奶酪、无蔗糖酸奶、奥利奥饼干、淡奶油、牛奶、白糖、黄油、吉利丁片、鸡蛋、柠檬汁、朗姆酒

综合评分 8.2 （3308 做过）

MumuX

巧克力芝士蛋糕

蛋糕底:、奥利奥饼干、黄油、芝士蛋糕体:、奶油奶酪、雀巢淡奶油、鸡蛋、香草精、细砂糖、巧克力淋面:、黑巧克力、雀巢淡奶油、黄油

综合评分 8.0 （1503 做过）

随心煮意

快手奥利奥冻芝士

奶油芝士（cream cheese）、饼干碎（60g做饼底，15g加入芝士糊）、黄油、牛奶、糖粉、淡奶油+砂糖、鱼胶粉、鲜柠檬汁、6寸活底模具、饼干末末及水果

综合评分 8.0 （43 做过）

小赖子-1

黑饼干奶酪蛋糕

kiri奶酪、淡奶油、奥利奥饼干、砂糖、玉米粉、蛋白、黄油

综合评分 8.5 （60 做过）

爱整蛋糕滴欢