金像高筋粉(如做全麦面包,总量不变,高粉:全麦粉≧7:3,拉丝会受一定影响)、耐高糖酵母(咸面包低糖型酵母)安琪,燕子都可、液体部分:一个大大的鸡蛋+牛奶(牛奶也可换成其它液体或混合体如:淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等,根据口味自调。淡奶油建议不超过80克)、糖、盐、黄油(食用油) 注:液体部分淡奶油到了80克,则可不放黄油或食用油了,油脂够多了
综合评分 8.5 (29799 做过)
#面团材料#、高筋面粉、低筋面粉、牛奶、全蛋液、淡奶油、糖、盐、酵母、黄油、蛋黄液(刷表面,可略)、#椰蓉酥皮材料#、黄油、糖粉、鸡蛋液、盐、低筋面粉、奶粉、椰蓉、#内馅材料#(可省)、菠萝果酱(其他果酱也可以)、椰蓉
综合评分 8.1 (4207 做过)
#面团材料#、高筋面粉、全麦面粉、牛奶、全蛋液、淡奶油、糖、盐、酵母、黄油、#蔓越莓奶酥馅#、黄油、糖粉(舒可曼)、全蛋液、盐、奶粉、蔓越莓干(舒可曼)
综合评分 8.6 (8011 做过)
#面团、高粉、全麦粉、无糖可可粉、盐、红糖、酵母、黄油、全蛋液、水、老面、#麻薯、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖、黄油、#夹馅、核桃110克红糖适量蜜豆适量
综合评分 8.6 (4963 做过)
#种面团、高粉、低粉、酵母、水、糖、#主面团、高粉、细砂糖、盐、奶粉、全蛋液、水、奶油奶酪、黄油、#奶酪抹馅、奶油奶酪、糖粉、淡奶油、#装饰、奶粉、糖粉
综合评分 8.3 (4107 做过)