中式面点初尝试

油盐千层烧饼

#发面团、中筋面粉、温水、玉米油、酵母粉、泡打粉、盐、#油酥、中筋粉（炒面酥）、黄豆油（炒面酥）、盐、低筋粉、黄豆油、#表面装饰、全蛋、芝麻

综合评分 8.0 （547 做过）

美玉玲珑

馒头（一次发酵法）

面粉(美玫低粉）、玉米面、水(冬天用温水，夏天用冰水)、安琪酵母、细砂糖、猪油

综合评分 8.4 （305 做过）

宇妈厨房

自制蓬松酥脆大油条

普通面粉、鸡蛋、盐、小苏打、无铝泡打粉、植物油、水 （常温）、涂抹用油分量外 一点点即可

综合评分 8.7 （21431 做过）

半日_雪

超级省力的馒头整形法～力气小也能蒸出光滑饱满的馒头

中筋面粉、酵母、水、白糖、盐

综合评分 8.7 （162 做过）

张chef

传统的葱油花卷

面粉200、酵母4、水110克、泡打粉3（可不放）、糖10、盐2（撒在皮坯上）、葱10（撒在皮坯上）、精制油（抹在皮坯上）

综合评分 8.1 （1016 做过）

朱厘米

双色花卷

①白色面团：、水、白面、干酵母、②紫色面团：、水、白面、紫薯粉、干酵母

综合评分 8.2 （446 做过）

_慧绘美食记_

胡萝卜木耳鸡蛋素包子

馅料🌸、胡萝卜、鸡蛋、木耳、小葱、姜、花椒粉、香油、面团🌸、温水、面粉：、酵母：

综合评分 8.5 （4516 做过）

食肆巷子

最好吃的火腿葱香花卷—附让葱不变黄的小窍门

中筋面粉、白糖、水、酵母、泡打粉、芝麻油、白胡椒粉、盐、葱花、火腿肠、食用小苏打

综合评分 8.6 （3903 做过）

冇伱灬冇我

地软包子

包子皮：面粉、水、酵母、馅：地软、鸡蛋、豆腐、盐、五香粉、胡椒粉、香油

综合评分 8.4 （43 做过）

蓝天舞

《干货》小笼包馅心

🐷前腿夹心肉、肉皮冻、盐、酱油、白糖、味精、芝麻油、色拉油、温水、生姜汁、皮冻的制作配方、🐷肉皮、清水、葱姜

综合评分 8.3 （46 做过）

頭露

2分钟快速发面法

面粉500克、无铝泡打粉5克、温水适量

综合评分 8.8 （109 做过）

二宝老娘

酱肉包子

#包子面团：、面粉250克、水150克、酵母粉3克、#包子馅料：、五花肉300克、食用油1小勺、姜末适量、酱油1大勺、白胡椒粉适量、五香粉适量、白砂糖1大勺、甜面酱1-2大勺、（调味料请根据自己口味适当调整）

综合评分 8.7 （592 做过）

烟火间

家常椒盐花卷(小视频)

普通面粉、水、酵母、油、椒盐、盐

综合评分 8.6 （807 做过）

我很家常

蓝色可爱小鲸鱼

白色面团，面粉、水、酵母、蓝色面团，面粉、蝶豆花水、酵母

综合评分 8.1 （13 做过）

松风水月仙露明珠

豌豆荚馒头

1.面粉、碟豆花泡水、糖、酵母、2.面粉、水、糖、酵母

综合评分 8.7 （989 做过）

茶米chami

无锡小笼包【附小视频手法】

#皮冻#、鲜猪皮、水、#肉馅#、猪皮冻、前腿夹芯肉末、盐少许、糖适量、鸡精少许、生抽少许、老抽少许、胡椒粉少许、葱姜水、#面皮#、中筋面粉、温水

综合评分 8.5 （51 做过）

Pan爱美食