中式面点初尝试

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创建时间: 2016-09-29      最后修改: 2021-06-26
197 菜谱
  • 南瓜发糕 Steamed Pumpkin Cake

    老南瓜、白糖、普通面粉、低筋粉、酵母、牛奶、红枣/蔓越莓

    综合评分 7.5 (1189 做过)

    yanyanfoodtube

  • 牛奶小馒头(如鸡蛋般光滑)

    中筋面粉、白糖、酵母、牛奶

    综合评分 8.2 (206 做过)

    快到碗里来a

  • 黄金流沙包---内附视频

    #馅料部分、手剥咸鸭蛋黄、无盐黄油、奶粉、吉士粉、糖粉、牛奶、#面皮部分、中筋面粉、酵母粉(耐高糖型)、泡打粉、细砂糖、食盐、植物油、胡萝卜屑、清水

    综合评分 6.8 (592 做过)

    米二乔

  • 咸味菜窝头(内附手法视频)~~吃点儿粗粮系列

    玉米面(中粗)、鸡蛋、黄豆(泡好煮熟去皮的)、胡萝卜、香菜(择好的)、葱花、姜粉、盐、燕麦片(可以不加)

    综合评分 8.4 (183 做过)

    我很家常

  • 纯手工奶香馒头【无泡打粉,无添加】

    面粉、酵母粉、白糖、牛奶或清水

    综合评分 8.4 (3512 做过)

    婷婷___美食

  • 小笼汤包

    猪皮、猪肉馅、盐、水、酱油、芝麻油、葱、中筋面粉、滚水、冷水、料酒、葱、水、姜

    综合评分 8.1 (331 做过)

    Crystal-水晶小妞

  • 舌尖2之灌汤包

    猪皮、面粉、猪肉馅、鲜虾

    综合评分 8.1 (135 做过)

    灵柒小姐

  • 牛奶蒸米糕

    大米粉、牛奶、砂糖、酵母、黑芝麻

    综合评分 6.3 (496 做过)

    甜狗狗的糖果果

  • 奶香菠菜双色馒头—海氏厨师机揉面版

    #奶香面团#、中粉、糖、牛奶、盐、酵母、#菠菜面团#、新鲜菠菜(洗净去根后重量)、牛奶、中粉、糖、盐、酵母

    综合评分 7.0 (31 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 小海豹南瓜馒头

    1.南瓜泥、 面粉(南瓜泥的粉量)、 酵母粉、 白糖、2.水、 面粉、 酵母粉

    综合评分 8.7 (18 做过)

    茶米chami

  • 不用烤的叉烧馅

    梅花肉、叉烧酱、糖稀(蜂蜜)、老抽、葱姜蒜、黑胡椒粉、二锅头、生粉水

    综合评分 8.4 (12 做过)

    可乐乐777

  • 松软好吃的包子皮

    中筋粉、细砂糖、酵母(秋冬,气温在10度以下)、酵母(春,气温在15度左右)、酵母(夏:气温在22度以上)、冬天用温水38度、夏天用凉水or冰水、玉米油或者猪油、喜欢有奶香味面皮的可以加全脂奶粉

    综合评分 9.0 (3721 做过)

    嘟嘟鱼Lilly

  • 【奶香大米糕】

    大米粉、绵白糖、泡打粉、鲜牛奶、水、蔓越莓果干

    综合评分 7.0 (1799 做过)

    SuperTiti

  • 向日葵豆沙面包

    ①胡萝卜面团:、高筋面粉、胡萝卜汁、鸡蛋液、细砂糖、盐、干酵母、黄油(室温软化)、②原味面团:、高筋面粉、牛奶、鸡蛋液、细砂糖、盐、干酵母、黄油(室温软化)、③夹馅:、红豆沙、④表面装饰:、黑芝麻

    综合评分 8.7 (459 做过)

    _慧绘美食记_

  • 南瓜发糕(无水无油无糖配方)

    南瓜泥、面粉(中筋)、酵母、温水(用于化开酵母)

    综合评分 7.4 (629 做过)

    蚌心沙

  • 玫瑰花馒头

    紫薯、牛奶、水、干酵母、中筋面粉

    综合评分 8.5 (3480 做过)

    _慧绘美食记_