中式面点初尝试

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创建时间: 2016-09-29      最后修改: 2021-06-26
197 菜谱
  • 一次发酵花卷

    普通面粉、牛奶、细砂糖、安琪酵母、食用油、盐

    综合评分 8.6 (472 做过)

    Happy__Lucy

  • 桂花酒酿米糕(必胜版)

    水磨粘米粉、清水、酒酿(米粒)、酒酿(米水)、白砂糖、酵母、蛋白

    综合评分 7.4 (125 做过)

    lisa8984

  • Q版-伦教糕

    粘米粉(三象牌不是太合适做此糕点,秋菊牌可以~还应选用粘性最低的两广粘米粉)、白砂糖或者红糖、水、酵母(普通的安琪酵母即可)、!!!注意-----》

    综合评分 7.4 (214 做过)

    Q版-国产007

  • 宇宙大烧卖(中华小当家)

    烧卖皮材料、中筋面粉、土豆淀粉、盐、烧卖馅儿材料、猪肉(推荐肩肉)、蟹味菇、冬笋2个、干花菇、小葱

    4 做过

    crazy_go

  • 两分钟发面的方法

    面粉、酵母、泡打粉、白糖、温水

    综合评分 9.1 (25 做过)

    悦怡0604

  • 保持葱花卷碧绿的方法

    油、盐、食用小苏打、香葱

    综合评分 7.8 (9 做过)

    自在飞花--1

  • 碗糕

    米、酵母、糖、水

    综合评分 7.6 (16 做过)

    喷火

  • 黑糖馒头卷

    黑糖、水、牛奶、面粉(高筋粉)、发酵粉

    综合评分 8.2 (44 做过)

    Jane-yy

  • 麦穗包子包法(附视频)

    面皮、馅料、步骤图中是韭菜鸡蛋馅,视频是后来补的,用的胡萝卜肉馅

    综合评分 8.7 (703 做过)

    大小楠楠

  • 糖三角

    面粉、红糖、酵母粉、奶粉、白砂糖

    14 做过

    Nicole的生活书

  • 牛奶蜜豆馒头

    耐高糖酵母、面粉、纯牛奶、泡打粉、白糖、市售蜜红豆

    综合评分 7.8 (103 做过)

    王光光光光

  • 松软黑可可核桃馒头

    黑可可粉、耐高糖酵母、低筋面粉、奶粉、红糖、水、核桃

    综合评分 8.5 (405 做过)

    王光光光光

  • 美丽的提褶包(包子的包法,手法,花纹)视频

    面粉、酵母、白糖、盐、油、水

    综合评分 8.5 (408 做过)

    黏呼呼星人

  • 马蹄猪肉包子

    猪肉(2肥8瘦)、马蹄、葱、生姜、白胡椒粉、盐、白糖、鸡精、芝麻油、#包子皮、普通面粉、白糖、酵母、水

    综合评分 8.7 (454 做过)

    冇伱灬冇我

  • 锅贴馒头

    中筋面粉、温水、酵母

    综合评分 8.5 (38 做过)

    往日随风_

  • 液种馒头

    A 液种、中粉、酵母、水、B. 主面团、中粉、冰水、酵母

    综合评分 8.6 (151 做过)

    Shirley厨房