妈妈的妈妈

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想念北京,想念您……
创建时间: 2016-06-23      最后修改: 2020-09-07
16 菜谱
  • 麻酱鸡丝凉面

    麻汁、菠菜面、鸡腿、面、葱、姜、蒜、生抽、醋、香油、盐、糖、胡萝卜面、花椒油、凉开水、黄瓜、榨菜

    综合评分 8.0 (266 做过)

    万万

  • 夏日快手凉拌面

    面条(挂面各种面都可)、黄瓜、香菜、大蒜、豆瓣酱、酱油、芝麻油、醋

    综合评分 8.1 (3339 做过)

    肠儿CR

  • 家常炖牛肉

    牛肉、葱、姜、花椒、小茴、八角、桂皮、香叶、鲜抽、蚝油、甜酱

    综合评分 8.6 (136 做过)

    一叶瘦瘦

  • 芝麻排叉

    普通面粉、凉水、黑芝麻、盐

    综合评分 7.4 (508 做过)

    潘潘猫

  • 椒盐手撕饼

    普通面粉、水、植物油、盐、椒盐

    综合评分 8.7 (809 做过)

    我很家常

    理由:滋润去燥的汤汤水水

  • 芹菜牛肉水饺

    芹菜、牛肉、大葱、花生油、香油、食盐、鸡精、花椒

    综合评分 8.3 (478 做过)

    堂妈小厨

    理由:滋润去燥的汤汤水水

  • 葱花油饼 Spring Onion Pancake

    #材料可以做4个葱花油饼、#面团材料、普通面粉、水、盐、#油酥材料、普通面粉、盐、植物油、#其它材料、葱花、植物油

    综合评分 8.7 (2108 做过)

    yanyanfoodtube

  • 老北京打卤面

    香菇、黄花菜、木耳、花椒、葱花、大料、鸡蛋

    综合评分 8.4 (331 做过)

    太郎醬

  • 老北京打卤面

    五花肉、水发香菇(不能用鲜香菇)、鲜口蘑(白色小圆的蘑菇)、水发黄花菜、水发木耳(秋耳最好)、鸡蛋、葱、姜、蒜、香菜、青蒜、大料、盐、糖、耗油、黄酒、生抽、老抽、土豆淀粉

    综合评分 8.7 (921 做过)

    不良牛歪歪

  • 老妈秘制卤牛肉(附老卤养护大法)

    牛肉(牛腱子肉为最佳)、配料1(腌肉用)、食盐、配料2(卤肉用)、桂皮、山奈(沙姜)、草果、八角、香叶、花椒、陈皮、甘草、白芷、罗汉果、丁香、小茴香、白蔻、干辣椒、煲汤用纱布袋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、麻油(就是芝麻香油)、食盐、鸡精或味精(可不用)、备选配料(第一次开卤推荐必选)、牛腿骨(或猪腿骨也行)、香葱、生姜

    综合评分 9.1 (3688 做过)

    那一天蝶舞

  • 酱香肉龙

    面粉、温水、酵母粉、色拉油、糖、肉馅、姜末、葱花、盐、鸡精、生抽、甜面酱、料酒

    综合评分 8.7 (1890 做过)

    打盹的珊妮

  • 汤氏猪肉大葱肉饼

    [和面]、普通面粉、水、[馅儿]、猪肉馅儿、大葱、姜、糖、盐、酱油、香油、鸡蛋、白胡椒粉

    综合评分 8.7 (5098 做过)

    三才一汤

  • 炸松肉

    瘦牛肉馅、鸡蛋、土豆、大葱、姜、燕麦片(即食)、土豆淀粉、玉米淀粉、五香粉、盐、油皮

    综合评分 8.9 (98 做过)

    我很家常

  • 老北京糊塌子

    西葫芦、鸡蛋、面粉、盐、香油、蒜末、醋

    综合评分 8.1 (6073 做过)

    夯夯

  • 葱油花卷——还原妈妈的味道

    面粉、水、干酵母、葱花、盐、植物油

    综合评分 8.2 (13197 做过)

    百合-81