猪油(也可以用黄油哦)、鸡蛋(只要蛋黄)、白糖(糖粉)、食盐、中筋粉也就是普通面粉,做包子的那种(低粉也可以哦!如果用低粉的话,就是300克低粉,无需放玉米淀粉)、普通生粉(玉米淀粉也可以哦!!)、芝麻(芝麻起到提香和防粘的作用,不喜欢芝麻味的朋友可以不放哦)
综合评分 7.7 (99 做过)
‼️外皮‼️、水磨糯米粉(三象牌)请一定用水磨糯米粉 、玉米淀粉、水(量都是相对对的)、‼️纯牛奶(注意:水和牛奶二选一用,不能重复使用)‼️、糖、植物油(玉米油/花生油/菜籽油等等)(❌黄油和橄榄油不行❌)、‼️馅料‼️、花生、白芝麻、要用粗粒白糖(细砂糖容易融化太快,透皮发硬)、‼️裹表皮用‼️、椰蓉 或 熟的糯米粉
综合评分 8.5 (1949 做过)