核桃酥 女侠森森

8.0 综合评分
19570 人做过这道菜
核桃酥:简单随意,材料也是随处可见.不用黄油,不用打发~最重要的还健康美味.桃酥的配方不用特别精确,多加点少加点都是无所谓的.核桃可换成其他坚果.

用料  

植物油 100g
糖粉 80g
1g
1只(中等大)
低筋面粉 225
小苏打 2g
核桃或花生芝麻 适量

核桃酥 女侠森森的做法  

  1. 100g食用油加入80g糖粉和1g盐拌匀再加入40~45g之间的蛋液(比较随意)

    核桃酥 女侠森森的做法 步骤1
  2. 再依次加入过筛后的225g低粉和2g小苏打拌匀

    核桃酥 女侠森森的做法 步骤2
  3. 最后按喜好添加核桃碎(比较随意 也可以放芝麻或其他坚果)

    核桃酥 女侠森森的做法 步骤3
  4. 戴上一次性手套捏成团

    核桃酥 女侠森森的做法 步骤4
  5. 每个20g搓成小球

    核桃酥 女侠森森的做法 步骤5
  6. 压扁刷蛋液洒芝麻

    核桃酥 女侠森森的做法 步骤6
  7. 烤箱180度大概20分钟左右 大家可以看上色情况出炉

    核桃酥 女侠森森的做法 步骤7
  8. 非常酥松 长辈们的最爱 比曲奇更健康

    核桃酥 女侠森森的做法 步骤8
  9. 非常好吃简单的一款桃酥 做起来哦~

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该菜谱创建于 2015-05-15 01:45:55
345916 收藏


核桃酥 女侠森森的答疑

  • 清晨淡香  2016-09-05  
    449
    一定要加小苏打吗?
  • 千金一诺-2  2015-05-30  
    277
    核桃、花生或芝麻要烤熟吗
  • 女巫呓语  2017-01-31  
    182
    很好的方子,因为大家喜欢甜,我们后来改了点:288g面粉,101g糖,101g油(猪油60g,玉米油40g),3g小苏打,根据面粉干湿适度加了些蜂蜜。170°上火,150°下火,15分钟,先不取出。后来取出来,很香!长帝烤箱
  • 那一抹阳光的记忆  2015-05-20  
    93
    小苏打可以用泡打粉或者酵母粉代替么
  • 我愿如风  2016-10-19  
    88
    做出来不酥,哪里出问题
  • 心如逝水  2016-10-20  
    61
    减了点油和糖,小苏打减了一克加了一克泡打粉,做了非常成功,生平第一次做烘培,非常简单的方子,家人都说很好吃。
  • 手机用户9948_waj3  2016-09-24  
    55
    我做的怎么会发苦呢?
  • 闲看花开花落_9c0p  2015-05-24  
    50
    烤箱需要预热吗
  • 手机用户4126_erzc  2016-09-06  
    46
    可以把糖粉换成木糖椁吗,因为想给婆婆做代餐饼。妈妈有糖尿病,外面的太不安全了。
  • 呼噜呼噜毛睡得着  2017-09-09  
    42
    会很油很油 建议减油!!!!!真心的!!!

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