川渝湘

麻辣香锅

莲藕、莴笋、土豆、菜花（小）、木耳、芹菜、大葱、蒜、姜、蒜苗、香菜、虾、瘦肉、午餐肉、生抽、糖、料酒、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、十三香

综合评分 8.1 （16176 做过）

0夏天0

水煮肉片

瘦猪肉、生菜、豆瓣酱、干辣椒、花椒、辣椒面、姜、蒜头、葱、食用油、酱油、盐、糖、鸡精、醋、淀粉、高汤、料酒、芝麻、花生

综合评分 8.2 （768 做过）

小加的夜半厨房

口水鸡

鸡大腿、葱、蒜、姜、芝麻、花生、辣椒面、花椒面、老抽、生抽、白糖、醋、食用油

综合评分 8.2 （1073 做过）

小加的夜半厨房

藤椒鸡（重口味江湖菜）

鸡全腿、生姜、青花椒（新鲜的最好）、小米椒/朝天椒（红）、小米椒/朝天椒（青）、料酒、生抽、白胡椒粉、花椒油、盐、鸡精、冰块、食用油、凉白开

综合评分 8.6 （3091 做过）

下厨房的阿布

口水鸡

鸡腿、老干妈豆豉、熟白芝麻、花椒粉、蒜、姜、葱、花生、芝麻酱、香醋、料酒、生抽、芝麻油、糖

综合评分 8.3 （2745 做过）

apple爱自己

香辣口水鸡

#主料：、鸡腿、香葱、姜片、花椒、#调味料：、香葱、姜、蒜、香菜、小米椒、花椒油、辣椒油、芝麻香油、鲜酱油、香醋、料酒、白糖、盐、#装饰：、熟白芝麻、熟花生米、（调味料仅供参考）

综合评分 8.5 （11636 做过）

烟火间

酸辣粉

紅暑粉条一把、花生米（适量）、葱姜蒜沬、生抽、香油、香醋、香菜、老干媽、辣椒油、雞粉

综合评分 8.4 （3616 做过）

奚姥姥

川味肉臊

带皮五花肉、生姜、大蒜、生抽、老抽、甜面酱、料酒、花椒粉、山奈、八角、桂皮

综合评分 9.1 （18 做过）

labrador

川味腊肠

五花猪肉、盐、白糖、酒、胡椒面、鸡精、碾碎的花椒粒、红辣椒面、酱油

综合评分 8.0 （136 做过）

qiuqiu*

香辣盆盆虾

鲜虾、丝瓜、干辣椒、干花椒、姜、葱、蒜、欠粉、郫县豆瓣、料酒、盐、糖、味精

21 做过

馨怡煮香香

香辣盆盆虾

鸡汤、大虾、黄瓜、葱、郫县豆瓣酱(红油)、辣椒粉、花椒、干辣椒、姜、蒜、料酒、老干妈、白芝麻（熟）、黑胡椒、生粉、盐、醋、汤

14 做过

apple爱自己

煮妇分享经典川菜【水煮肉片】私房做法6大关键秘诀

猪瘦肉（里脊肉为最佳）、莴笋、黄豆芽、黑木耳、小青菜、腐竹、平菇、【配料】、葱段、姜末、蒜末、【调料1】、干辣椒段、川花椒、川海椒面、郫县豆瓣、【调料2】、盐、料酒、白糖、味精

综合评分 8.4 （1629 做过）

璐稔

史上最详尽经典川菜【鱼香肉丝】

【主料】猪肉丝、青笋、木耳、盐一勺、清水2勺、【配料】葱抹、姜末、蒜末、剁椒酱、郫县豆、干淀粉一勺，清水2勺、【腌肉料】：食用油2勺、料酒3勺、白胡椒粉一勺、生抽一勺、老抽1/2勺、干淀粉一勺、【鱼香汁】：醋4勺、白糖3勺、、生抽2勺、味精一勺、

综合评分 8.6 （6576 做过）

璐稔

蒜薹回锅肉#「我和父亲的小时光」100道老爹菜记录 #

猪肉、蒜薹、郫县豆瓣酱、花椒、鸡粉、糖、盐、食用油

综合评分 8.2 （18 做过）

双不二

酸辣粉

香芹碎、碎米芽菜、红薯粉、辣椒油、醋、生抽、香油、糖、盐、花椒粉、酥黄豆

综合评分 8.0 （4812 做过）

小白素食记录

麻婆豆腐

绢豆腐、精牛肉、豆瓣酱、青蒜、蒜头、豆豉、辣椒粉、淀粉、菜籽油、生抽、盐、料酒、花椒粉

综合评分 8.1 （4429 做过）

labrador