酸辣粉

酸辣粉的答疑

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  手机用户3317_3fxg  2019-06-18  

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  说的太粗了！调汁也应该有讲解才对呢嘛！
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  非晚ii  2020-03-28  

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  我的天啊太好吃了，看很多人说调料怎么调的我来分享下我的吧：（一人份）葱适量切碎，姜切一薄片切碎，蒜2-3瓣切碎，一勺生抽，一勺香油，一大勺老干妈，一勺辣椒油，三勺醋（我喜欢酸一些），鸡精适量（大概一个勺子的面积），我在此基础上加了一点糖和一勺麻油，放上葱姜蒜淋一大勺煮粉的开水，最后把粉丝捞进来放点花生米和香菜就可以了。（个人口味纯属分享，不喜勿喷）
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  手机用户8697_tk7n  2017-01-16  

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  辣椒油是你自己做的还是买的
  作者回复 2017-01-16  

  都是自己做
  
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  招摇猫  2016-10-21  

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  什么牌子 的醋
  作者回复 2016-10-21  

  都可以啊，不过我还是比较喜欢用恒顺香醋和镇江香醋
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  6558_hnsb  2019-04-19  

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  感觉好多人不知道调料怎样调！作者上面都有写的需要的材料，然后是全部加一起的不需要煮就直接加，关于量多少其实这个也不用太复杂，可能会做饭菜的人一看就会明白了，自己喜欢咸就加多点生抽，喜欢酸就加多点醋，喜欢辣就加多老干妈了！就是刚加的时候小心点放就可以了
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  手机用户4908_apdv  2017-10-09  

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  怎么调的调料
  作者回复 2017-10-11  

  没有明确的规定，就是随意添加，一样来点
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  四叶草_8837  2017-04-17  

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  花生生的？
  作者回复 2017-04-18  

  炒熟的花生
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  迪丽热狗  2020-08-25  

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  感觉还没开始看呢，就结束了🤣🤣🤣
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  超级兔兔  2016-12-22  

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  没有辣椒油能不能光用老干妈   
  作者回复 2016-12-22  

  可以的
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  手机用户0905_ywto  2017-10-09  

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  这个红薯粉煮了以后就是那种胖胖的粗粗的是吗？
  作者回复 2017-10-11  

  是