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创建时间: 2014-10-28      最后修改: 2023-01-24
574 菜谱
  • 奶油炖菜

    黄油(白酱用)25克、面粉(白酱用)25克、牛奶(白酱用)300克、小鸡腿、马铃薯1个(约200g)、胡萝卜1根(约100g)、圆蘑菇4朵、西兰花1/2颗、洋葱1/2个、白兰地少许、盐适量、现磨胡椒粉适量、黄油(煎鸡腿用) 1大勺、香叶1片

    综合评分 8.0 (350 做过)

    烟火间

  • 红烧油面筋塞肉

    猪肉馅、葱末、姜末、生抽、老抽、蚝油、香油、鸡蛋、八角、香叶、料酒、冰糖

    综合评分 8.2 (1623 做过)

    K爷

  • 跟我一起做正宗越南牛肉粉pho(秘方大公开)

    牛骨(筒骨,排骨,脊骨,牛尾都可以)、牛腱子肉(喜欢也可以加入牛筋)、牛肉丸、红葱头、姜块、黄冰糖、鱼露、八角、桂皮、黑胡椒粒、小茴香、草果、丁香、清水、细米粉(粿条)、配菜:、葱花,香菜,罗勒(九层塔)青柠檬,豆芽,小米辣、最后给汤调味的鱼露、盐

    综合评分 8.9 (228 做过)

    仙Reese

  • 炸酱面

    瘦肉末、香菇、姜末、蒜末、葱花、黄豆酱、甜面酱、糖

    综合评分 8.3 (6058 做过)

    nanamoka

  • 照烧鸡腿饭

    鸡腿、料酒、酱油、蜂蜜、黑椒碎黑椒粉、盐小半勺、西蓝花胡萝卜少许、老抽、大蒜生姜几片、清水

    综合评分 8.2 (8391 做过)

    小晓姐姐

  • 厨师长教你:“酸菜鱼”的传统做法,色香味俱全

    综合评分 8.7 (2128 做过)

    美食作家王刚

  • 比布丁还要嫩!巨好吃又营养的肉末水蒸蛋

    鸡蛋、盐、温水、肉末、葱、蚝油、生抽、白糖、玉米淀粉

    综合评分 8.2 (1623 做过)

    厨房笔记-fang

  • 被夸爆的冬阴功汤【泰国学厨】超级好操作!

    A组(素高汤)、洋葱、胡萝卜🥕、清水、B组(调料)、香茅、柠檬叶、南姜、泰式辣椒酱(有心冬阴功酱)、鱼露、椰糖(palm sugar)、小米辣🌶️、C组(蔬菜)、洋葱、番茄🍅、草菇、D组(灵魂和装饰)、虾🦐、椰浆、柠檬🍋、香菜/香葱/大叶芫荽

    综合评分 8.6 (1230 做过)

    阿宝是包子

  • 可以吃一辈子的红烧牛腩

    牛腩、豆瓣酱、八角、桂皮、花椒、生姜、洋葱、大蒜、干辣椒、黄酒、老抽、生抽、冰糖、盐

    综合评分 8.8 (1945 做过)

    宅与路上

  • 红烧带鱼

    #主料:、带鱼、#配料:、红辣椒、香葱、姜、#腌鱼调味料:、高度白酒、盐、#调味料:、生抽、老抽、香醋、白糖、盐、胡椒粉、(调味料请根据个人口味适当调整)、(1大勺=15ml,1小勺=5ml)

    综合评分 8.1 (9475 做过)

    烟火间

  • 糖醋大黄鱼(任何鱼)-煎鱼不破皮秘诀

    大黄鱼(任何鱼)、葱姜蒜八角、酱油(生抽)、料酒、香醋 、白糖、水

    综合评分 8.2 (933 做过)

    静的时光9

  • 腊八粥

    糯米、血糯、麦片、薏米、红枣、水、核桃、桂圆、红豆、花生米、芡实、冰糖、莲子、枸杞、芸豆

    综合评分 8.9 (64 做过)

    微笑爱心

  • 青萝卜丝咸汤

    青萝卜、鲜肉、鸡蛋、海米、面粉、食盐、鸡精、姜

    综合评分 8.9 (425 做过)

    堂妈小厨

  • 鲜掉眉毛的上汤娃娃菜

    娃娃菜、皮蛋、咸鸭蛋、虾皮

    综合评分 7.7 (1636 做过)

    爷要恰丝丽娘

  • 烂糊肉丝

    大白菜、里脊肉、生粉、盐、生抽、水淀粉

    综合评分 7.9 (104 做过)

    飘的灶下书