照烧鸡腿饭

8.2 综合评分
8389 人做过这道菜
一个人吃饭的时候,就喜欢这样大快朵颐,简单省事,味蕾还超级享受~

用料  

鸡腿 2只
料酒 1勺
酱油 2勺
蜂蜜 1勺
黑椒碎黑椒粉 各一勺
盐小半勺
西蓝花胡萝卜少许
老抽 大半勺
大蒜生姜几片
清水 2勺

照烧鸡腿饭的做法  

  1. 鸡腿去骨加入黑胡椒粉胡椒碎盐姜片腌制五分钟

    照烧鸡腿饭的做法 步骤1
  2. 碗里加入1勺料酒2勺生抽1勺蜂蜜大半勺老抽2勺清水拌匀

    照烧鸡腿饭的做法 步骤2
  3. 蔬菜焯水煮熟捞起,热火放油放入大蒜爆香,放入鸡腿中小火煎至两面金黄,加入调好的酱汁,盖好盖子中小火焖十分钟左右熟透即可

    照烧鸡腿饭的做法 步骤3
  4. 切件,和蔬菜一起摆在饭面,淋入煎鸡腿的酱汁就可以慢慢享用啦

    照烧鸡腿饭的做法 步骤4
  5. 香味浓郁的黑椒酱汁+嫩滑的鸡肉,越吃越过瘾

    照烧鸡腿饭的做法 步骤5
  6. 好好吃哇

    照烧鸡腿饭的做法 步骤6
  7. 给块鸡肉你尝尝😄

    照烧鸡腿饭的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2019-10-23 17:42:24
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照烧鸡腿饭的答疑

  • 小澄程_cugt  2020-01-15  
    644
    按照配方做了一次,好吃😋老公都說禮金給少了,哈哈
  • 赤血耀阳  2020-01-16  
    150
    特别好吃感谢分享
  • 分茶君  2019-11-27  
    102
    哈哈作者好可爱😂
    作者回复 2019-11-27  
    ◝😎◟
  • 蓝小冰冰  2020-05-08  
    79
    我没看懂了,煎的时候就放了酱汁,起锅后又放酱汁,意思是要做两份酱汁吗还是怎样的
    作者回复 2020-05-08  
    第二次放的酱汁是腌鸡腿的酱汁,煎的时候只拿出鸡腿来煎
  • 张付俊  2020-03-03  
    69
    蜂蜜最好用冰糖代替 因为蜂蜜在高温下会变酸 没有甜味了 另外料汁多加点水 不容易糊 5分钟翻个面 10分钟出锅
  • 下厨房用户_nizvd  2020-02-09  
    52
    条件差的可以不加鸡腿
  • 手机用户2904_deah  2020-01-10  
    26
    为啥我闷还不到十分钟糊了😂感觉火不大呀
  • A海阔天空A_9cn5  2019-11-15  
    17
    一勺是多少啊?
    作者回复 2019-11-15  
    瓷羹一勺大概五六克吧
  • 陈言yy  2020-03-28  
    14
    白胡椒行不行
    作者回复 2020-03-28  
    可以
  • 希路菲  2020-05-10  
    12
    请问这个酱汁可不可以直接拿照烧汁代替?
    作者回复 2020-05-11  
    可以

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