巧克力豆饼干

红糖过筛，加入白糖，加入软化的黄油和盐，放入无水无油的容器中

用电动打蛋器打发后，分三至五次加入室温下的鸡蛋液打发

再分两次加入水打发

打发好的样子

低粉和苏打粉混合过筛后，倒入打发好的黄油中

搅拌均匀，加入巧克力豆（不要看巧克力豆份量多，搅拌一下就看不见了）

用小勺子放入烤盘中，两块饼干之间隔5厘米的距离，因为烤好会膨胀。家庭25升烤盘大约是两烤盘

上面再放一点巧克力豆装饰，烤箱180度中层，烤15分钟左右。放凉后食用。刚烤好的还有些软，但放凉后就很酥脆了