准备材料，蛋黄和蛋白分开，蛋白放在一个无油无水的容器中
蛋黄加10克白糖搅拌
搅拌好
加入牛奶搅拌
加入色拉油搅拌
加入过筛的面粉
蛋白打至硬性发泡，打蛋白的时候要分二次放入白糖，第一分钟用低速，第二分钟用中速度，第三分
钟之后用高速
和蛋黄混合好
倒入蛋糕模具中
165度烤箱预热，最下面一层25分钟左右
25分钟取出
倒扣。20分钟后脱模
上传你做的戚风蛋糕
飞雪无霜
