戚风蛋糕的全部作品

  • 戚风蛋糕

    戚风蛋糕 

    不是很完美,但味道不错 #早餐•2014年11月8日#

    2014-11-08

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  • 戚风蛋糕

    戚风蛋糕 

    #午餐•2014年4月22日#我想说,做戚风还是得用阳极模。家里没有阳极模,所以一直没烤过戚风,今天用不沾模果然不行,才3.5公分。而且15升的小烤箱165℃必裂。巧克力牛奶做的,也挺好吃,就是不够湿润,如果爬的高温度低点肯定好吃。再接再厉...

    2014-04-22

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  • 戚风蛋糕

    戚风蛋糕 

    6寸的小戚风消灭的飞快,失败的初体验历历在目不敢再次尝试170,老老实实的用140烤了50min,不塌陷,暴力脱模的时候局部缩腰,嘛~~~我是新手呀,自我满足陶醉ing

    2012-02-26

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    hikaruuuuu hikaruuuuu (上海,徐汇)
  • 戚风蛋糕

    戚风蛋糕 

    再来个内部~红豆满满业界良心!但蛋糕湿度大了些而且有点腥味儿。ヾ(●ω●)ノ

    2013-09-07

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    小馒咬 小馒咬 (四川,自贡)
  • 戚风蛋糕

    戚风蛋糕 

    终于成功没裂,又弹又软,看飞雪视频做的,谢谢!!好方子! #午餐•2014年6月21日#

    2014-06-21

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  • 戚风蛋糕

    戚风蛋糕 

    这方子非常OK

    2013-08-23

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  • 戚风蛋糕

    戚风蛋糕 

    中间凹了=_=

    2013-08-12

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    圆舞曲@烘焙 圆舞曲@烘焙 (江苏,无锡)
  • 戚风蛋糕

    戚风蛋糕 

    我说着是摩卡戚风你们信么。。好吧,不就打了局LOL么,糊成这样。。没脸面对上午的自信的了

    2012-11-09

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  • 戚风蛋糕

    戚风蛋糕 

    一直用飞雪的8寸戚风方子…可是没找到下厨房里面有…所以就交到这来了…用的十寸模烤的…卖相很好味道很好…自从用飞雪的方子从未失败过…

    2013-10-29

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  • 戚风蛋糕

    戚风蛋糕 

    6厘米高度,终于成功啦

    2013-11-22

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  • 戚风蛋糕

    戚风蛋糕 

    第一次用硅胶的玩意儿老感觉有啥不安全= =不过脱模真是无压力,加了一点点抹茶粉和自制蜜豆,我妈生怕我加多了她讨厌抹茶- -我巴不得它出来就是绿色!

    2013-09-07

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    小馒咬 小馒咬 (四川,自贡)
  • 戚风蛋糕

    戚风蛋糕 

    很好吃、学习中、继续努力

    2013-06-18

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  • 戚风蛋糕

    戚风蛋糕 

    没有牛奶了,用淡奶油代替,更香~~

    2012-12-04

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  • 戚风蛋糕

    戚风蛋糕 

    是不是因为火太大,开裂了,不过囗感不错!

    2013-08-29

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  • 戚风蛋糕

    戚风蛋糕 

    6寸两蛋戚风刚好,我做三蛋的就顶出去了。。。

    2013-04-08

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    秋叶西服 秋叶西服 (上海,浦东)
  • 戚风蛋糕

    戚风蛋糕 

    不塌,但是稍稍开裂了,鸡蛋味为何这么腥呀?加了香草精也盖不住

    2013-08-24

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  • 戚风蛋糕

    戚风蛋糕 

    放了蔓越莓 下厨房里所有戚风的方子最爱这个~

    2013-08-11

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  • 戚风蛋糕

    戚风蛋糕 

    还是不成功

    2012-11-18

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