肉松蛋糕卷

Name: 肉松蛋糕卷
Ingredients: 60克低粉; 肉松; 45克清水; 35克沙拉油; 10克玉米粉; 3个鸡蛋; 65克糖

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飞雪无霜

这个蛋糕卷加了一些咸的肉松和葱花，感觉很香。

用料

低粉	60克
肉松
清水	45克
沙拉油	35克
玉米粉	10克
鸡蛋	3个
糖	65克

肉松蛋糕卷的做法

准备材料
蛋黄加糖搅拌
加入色拉油搅拌
分次加入水搅拌
加入过筛好的面粉和玉米粉
搅拌好
蛋白打至中性发泡
少许的蛋白和面糊自下而上搅拌
再全部搅拌好
烤盘里放油纸
倒入面糊
撒上肉松
撒上葱花
烤箱170度预热第二层20分钟
将蛋糕卷倒扣在油纸上，抹上果酱
卷起切段即可

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该菜谱发布于 2011-07-08 10:19:28

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