潘潘猫
天成夹藕酥
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人做过这道菜
用料1 (水皮)
用料2 (油心、馅料)
天成夹藕酥的做法
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藕去皮切成很小的小丁
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放一块酱豆腐，只要腐乳，不要汤
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搅拌均匀，放到一边备用
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在酥皮上放一勺腐乳藕丁
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从下往上卷起，上边的面皮可以略蘸一点水粘合
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把面卷的一头捏紧
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用大拇指和食指在面卷的中部掐一下
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把最后一端的面也捏紧
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紫菜用剪子剪成细细的长条
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在面团上需要裹紫菜的部位蘸少量的水，然后裹上紫菜
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裹好紫菜的点心放到一边待烤
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列入烤盘180度15-17分钟
小贴士
紫菜就是平时做紫菜包饭和寿司用的烤紫菜。
馅料里不要放腐乳汁，多余的汤汁会让点心在烤的过程中爆开的。
馅料里不要放腐乳汁，多余的汤汁会让点心在烤的过程中爆开的。
