潘潘猫的厨房

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北京,东城 北京,东城 美食旅行撰稿人 2011-06-01 加入
80后AB型血的双鱼座,北京女孩,美食旅行撰稿人。热爱美食,喜欢做好吃的东西给自己、家人和朋友。喜欢旅行,喜欢拿着相机到处游走。出版过《我们俩》、《京津有味》、《幸福私厨定制》、《来自地球的一个餐桌》等多本美食书籍。

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潘潘猫的菜谱 查看全部 398 菜谱

潘潘猫的作品 查看全部 4 作品

  • 2019年08月13日

    2019年08月13日 

    吃在北京 位于隐蔽的后海胡同里的万叶烤肉是我十分喜爱的餐厅之一,食材好,服务好,菜品经常更新。唯二的缺点就是不好停车,地方不大,不提前预约扑过去十有八九没地方。 最近一次去吃了这些好吃的,和大家分享: 🥩雪花和牛鲜眼肉,肉现切再烤,一面...

    1年前

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    潘潘猫 潘潘猫 (北京,东城)
  • 2019年07月23日

    2019年07月23日 

    魔都的夜真是梦幻

    1年前

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    潘潘猫 潘潘猫 (北京,东城)
  • 2019年07月20日

    2019年07月20日 

    冰箱里存了一罐炼乳,好久了,昨晚做酸奶放进去1/4罐,就没再放糖。可想而知的浓郁

    1年前

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    潘潘猫 潘潘猫 (北京,东城)
  • 2018年06月11日

    2018年06月11日 

    龙虾两吃做法:龙虾洗净处理好切成块,钳子部位用刀背拍碎,撒淀粉后过油炸,八成熟后捞出沥油,这炸龙虾的油炒其他菜也很赞哈。锅中留底油烹入大量的蒜末、一点姜末,放龙虾块翻炒,加黄酒或者白葡萄酒,生抽、盐、糖调味,淋入水淀粉勾芡,出锅前放入青葱。...

    2年前

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    潘潘猫 潘潘猫 (北京,东城)
  • 520剩食变美食,有机爱地球

    520剩食变美食,有机爱地球 

    这是我家的一餐,标准的四菜一汤。糖拌西红柿、酱香拌西兰花、西兰花颈炒虾球、豌豆胡萝卜炒鸡丁、豌豆皮鸡蛋虾汤。 你知道吗?豌豆皮也很好吃,只要把两边祛蒂,祛除丝把中间一层硬皮去掉,留下最外面一层外衣,用它做汤好好喝的。这是老潘家在夏初经常做的...

    2年前

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    潘潘猫 潘潘猫 (北京,东城)