圆白菜炒牛肉

Name: 圆白菜炒牛肉
Ingredients: 牛肉片; 半棵圆白菜; 2颗干辣椒; 1棵香葱; 1小块姜; 生抽; 盐; 少许糖

7.5 综合评分

90 人做过这道菜

偏离.于墨尔本.

菜做了那么多,回归到本质其实还是这些迅速小炒.一二三四五六七,菜就已经做好了.最适合咱们上班一族的就是这样三下五除二的菜式.全部是就地取材,冰箱里还剩了半棵圆白菜,韩国店购置的牛肉片.直接解决

用料

牛肉片
圆白菜	半棵
干辣椒	2颗
香葱	1棵
姜	1小块
生抽
盐
糖	少许

圆白菜炒牛肉的做法

葱切葱花,姜切末,干辣椒切段
牛肉片备好,喜欢口味重的同学可以提前腌一下
圆白菜切丝
锅内放适量的油,油热,放入葱姜辣椒爆香
加入牛肉片,翻炒均匀
加入圆白菜丝,撒盐,生抽,和少许糖调味,翻炒均匀,出锅即可.简单即真理

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该菜谱发布于 2011-11-03 11:47:52

3339 收藏

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圆白菜炒牛肉的答疑

W白天不白M_mzp3 2016-11-02
7 赞

干辣椒下去瞬间就成黑辣椒了，差点呛死我

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