紫薯紫米粥(电饭锅版)

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紫薯紫米粥(电饭锅版)后期补图。

用料  

云南紫米 150g
电饭锅最大刻度
紫薯 250-350g
红糖 30g
牛奶(喜欢可放,不喜欢可不放) 1盒
椰浆(可放可不放) 100ml

紫薯紫米粥(电饭锅版)的做法  

  1. 淘米,洗净入锅,因为是预约煮粥,所以用不着提前浸泡。

  2. 紫薯削皮,切块,尽量小一点,2厘米大小。一起放入紫米锅。再次放入红糖块。

  3. 放水,自家电饭锅煮粥最大水量 看刻度。预约煮粥。即可。

  4. 喜欢牛奶的,可以在粥煮好后倒入牛奶,再点煮粥键煮个10分钟,煮到锅里看不到牛奶的颜色。
    ps:
    1.不喜欢牛奶的,不加也不影响这个粥的美味。
    2.这个比例煮出来非常浓稠。喜欢稀一点,就要减米,减紫薯量。
    3.精致精细版,紫薯提前蒸熟压碎成泥,再和紫米一起煮,口感会细腻。

 

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该菜谱发布于 2024-02-21 23:07:07
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