❤️巧克力爱心饼干｜浓情蜜意！情人节礼物
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人做过这道菜
烟火间
经典的手工奶酥饼干做成表达爱意的心形❤️，
再蘸裹上一层脆皮巧克力🍫，
浓情蜜意的滋味，
特别适合在情人节和心仪的人一起分享🥰
邀请你的那个他（她）一起动手做起来吧，
把情人节变成一个充满乐趣的日子来度过~
祝大家情人节快乐！
天天都过情人节💕
再蘸裹上一层脆皮巧克力🍫，
浓情蜜意的滋味，
特别适合在情人节和心仪的人一起分享🥰
邀请你的那个他（她）一起动手做起来吧，
把情人节变成一个充满乐趣的日子来度过~
祝大家情人节快乐！
天天都过情人节💕
用料
❤️巧克力爱心饼干｜浓情蜜意！情人节礼物的做法
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准备需要用到食材：
🍫巧克力可以根据自己的口味选择哦
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黄油在室温软化后用刮刀拌匀
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加入糖粉用刮刀拌匀到完全吸收
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分2-3次加入蛋液，用刮刀充分拌匀~
黄油无需打发，否者烘烤出来的饼干容易膨胀变形不平整
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筛入低筋面粉用刮刀拌匀
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用手抓成团~
饼干面团不要过度揉捏，防止面团出筋饼干口感不酥松
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放入保鲜袋，整理成长方形，放入冰箱冷藏至变硬
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操作台上撒少量面粉防沾，将面团擀成约5mm的薄片，用模具压出心形
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放在垫了油纸的烤盘上
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170℃，中层，15分钟左右（每家烤箱火力不同，酌情调整时间哦）
出炉后放在烤网上晾凉
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巧克力隔热水融化
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晾凉的饼干蘸上巧克力🍫，可以全部都涂满，也可以留一半，自由发挥吧
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趁巧克力还没有凝固的时候，用牙签划上格子纹路~❤️爱意满满的巧克力饼干完成☑️
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邀请你的那个他（她）一起动手做起来吧~
平凡的日子也开心甜蜜💕
小贴士
1、要烤出平整的饼干，黄油软化后与其它食材拌匀即可，无需打发
2、饼干面团不要过度揉捏，防止面团出筋饼干口感不酥松，同时形状也会受影响
3、天冷巧克力凝固得比较快，不要把所有的饼干都蘸上巧克力后再来画纹路，每一次做3块左右比较合适
2、饼干面团不要过度揉捏，防止面团出筋饼干口感不酥松，同时形状也会受影响
3、天冷巧克力凝固得比较快，不要把所有的饼干都蘸上巧克力后再来画纹路，每一次做3块左右比较合适
