芦笋口蘑虾仁

9.1 综合评分
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高蛋白减脂晚餐,也不必老是吃生菜,啃鸡胸肉。应该没有人能拒绝山珍与海味的结合吧?来一口芦笋口蘑虾仁,做法巨简单,真的泰好吃啦!

用料  

闽正南美白虾 200克
芦笋 250克
口蘑 5个
大蒜 3瓣
黑胡椒碎 适量
黄油 1小块
生抽 2勺
蚝油 1勺

芦笋口蘑虾仁的做法  

  1. 芦笋去除较老的根部,切段洗净备用。

    芦笋口蘑虾仁的做法 步骤1
  2. 口蘑清洗后切厚片,切太薄煎的时候会缩小。

    芦笋口蘑虾仁的做法 步骤2
  3. 锅内加水烧开,放入芦笋焯水至断生。

    芦笋口蘑虾仁的做法 步骤3
  4. 另取锅烧热后放入黄油融化至冒泡。

    芦笋口蘑虾仁的做法 步骤4
  5. 放入剥好的虾仁,略微煎熟捞出备用。

    芦笋口蘑虾仁的做法 步骤5
  6. 放入口蘑片煎至两面微黄,捞出备用。

    芦笋口蘑虾仁的做法 步骤6
  7. 放入蒜爆香,再放入芦笋翻炒1分钟。

    芦笋口蘑虾仁的做法 步骤7
  8. 倒入虾仁和口蘑片一同翻炒,淋生抽和蚝油拌匀。

    芦笋口蘑虾仁的做法 步骤8
  9. 装盘前可撒上黑胡椒碎。

    芦笋口蘑虾仁的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2024-01-05 09:15:10
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