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葱爆牛肉片

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翡翠蝉本尊的厨房  翡翠蝉本尊

用料  

牛肉片 300克
大葱 1根
蚝油
老抽
黑胡椒
生抽

葱爆牛肉片的做法  

  1. 买的袋装牛肉片，化冻后放一点老抽、黄酒、生抽、黑胡椒粉、糖、食用油上色入味

    葱爆牛肉片的做法 步骤1

  2. 大葱斜切片

    葱爆牛肉片的做法 步骤2

  3. 锅里放油，下牛肉片，用长筷子扒拉散，炒到牛肉变色

    葱爆牛肉片的做法 步骤3

  4. 放入大葱

    葱爆牛肉片的做法 步骤4

  5. 甩蚝油，炒到大葱有点变软即可

    葱爆牛肉片的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 10 作品

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该菜谱发布于 2022-04-04 08:43:36
2458 收藏
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葱爆牛肉片的答疑

  • 菲菲AN(下厨房)
    菲菲AN  2022-11-22  
    0 赞
    牛肉不老么？
    作者回复 2022-11-22  
    不老

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