白灼儿菜

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用料  

白灼儿菜的做法  

  1. 儿菜用刮皮刀削掉外面的老皮

    白灼儿菜的做法 步骤1
  2. 切滚刀块

    白灼儿菜的做法 步骤2
  3. 开水里焯1-2分钟

    白灼儿菜的做法 步骤3
  4. 香菜、青蒜、小米辣、蒜切末

    白灼儿菜的做法 步骤4
  5. 加糖、醋、生抽、蚝油、辣椒油

    白灼儿菜的做法 步骤5
  6. 吃的时候用儿菜蘸着调料吃

    白灼儿菜的做法 步骤6

小贴士

儿菜焯水我喜欢煮到有一点软,但又不是很面的程度,可以根据自己的喜好脆点还是面点

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2022-03-09 08:40:10
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白灼儿菜的答疑

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