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白灼儿菜
白灼儿菜
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翡翠蝉本尊
用料
儿菜
克
香菜
2根
大蒜
2瓣
小米辣
1个
生抽
糖
醋
蚝油
辣椒油
青蒜
白灼儿菜的做法
儿菜用刮皮刀削掉外面的老皮
切滚刀块
开水里焯1-2分钟
香菜、青蒜、小米辣、蒜切末
加糖、醋、生抽、蚝油、辣椒油
吃的时候用儿菜蘸着调料吃
小贴士
儿菜焯水我喜欢煮到有一点软,但又不是很面的程度,可以根据自己的喜好脆点还是面点
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2022-03-09 08:40:10
89 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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