清爽可口小凉菜

7.6 综合评分
211 人做过这道菜
📍可自由调整配菜,可加入木耳、藕片、芹菜等(需焯水)
📍腐竹可以替换豆腐皮
📍年夜饭必备解腻小凉菜

用料  

黄瓜
花生米 油炸
腐竹 煮熟

清爽可口小凉菜的做法  

  1. 碗中加入蒜末、葱花、白芝麻、辣椒面、小米辣、淋上热油

    清爽可口小凉菜的做法 步骤1
  2. 加入三勺生抽、两勺醋、一勺蚝油、一小勺白糖、适量盐搅拌均匀

    清爽可口小凉菜的做法 步骤2
  3. 腐竹煮熟备用

    清爽可口小凉菜的做法 步骤3
  4. 黄瓜切丁备用、油炸花生米备用

    清爽可口小凉菜的做法 步骤4
  5. 倒入料汁搅拌均匀

    清爽可口小凉菜的做法 步骤5
  6. 即可开吃

    清爽可口小凉菜的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 218 作品

全部218个作品

 

清爽可口小凉菜相关分类

该菜谱发布于 2023-01-21 22:53:34
210924 收藏


清爽可口小凉菜的答疑

  • 吃不尽的美味  2023-05-05  
    16
    黄瓜撒一点盐研制十分钟杀杀水,洗净再用会更好吃一点,黄瓜入味不出水❤️
  • 云舒duang  2023-03-20  
    14
    这个料汁好吃,再加点花椒油感觉更有灵魂,下次拌豆筋棍或者面藕试试
    作者回复 2023-03-22  
    麻油,花椒油都很爱👍
  • 喜欢蘸酱油的人  2023-02-21  
    11
    请问用的是什么牌子的腐竹呢,我买的腐竹一煮水就散开
    作者回复 2023-02-22  
    需要提前泡发的
  • 1234566799  2023-02-18  
    7
    白芝麻生的熟的
    作者回复 2023-02-20  
    熟的
  • 雪椰mt  2023-03-20  
    3
    橄榄油可以加热泼辣椒面么?
    作者回复 2023-03-20  
    可以的
  • ______梓_____鸿  2023-03-05  
    3
    不放辣椒面和辣椒可以吗?
    作者回复 2023-03-06  
    辣椒面淋热油也不会很辣,不喜欢吃辣可以不放的哟
  • 尹齐平  2023-01-31  
    2
    黑木耳呢?
  • 萸妹  2023-02-01  
    2
    不好吃太腻了😂
  • 为我花花老婆寻美食吖  2023-05-22  
    1
    腐竹没煮熟,翻车了🌚🌚
    作者回复 2023-05-29  
    把腐竹放入温水中加入一点点食盐泡开再煮
  • 我是黑法师  2023-03-05  
    1
    辣椒面是什么?

以上留言由作者回复后显示