*高温烤制烧鹅肉小披萨*

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烤面包多下来的面团,用来做了3个披萨
一个披萨稍微大些,记录的是2个小小的烧鹅肉披萨。

烧鹅肉是吃剩下的熟食烧鹅,去骨取肉。

二个披萨总共是70克面团。

烘烤时间根据披萨量的不同而有所变化。

用料  

面团 35克(1个)
烧鹅肉 随意
番茄沙司 适量
青红椒、洋葱丝 随意
马苏里拉芝士碎 随意

*高温烤制烧鹅肉小披萨*的做法  

  1. 做面包剩余的小面团👆

    *高温烤制烧鹅肉小披萨*的做法 步骤1
  2. 把面团按扁擀开;

    *高温烤制烧鹅肉小披萨*的做法 步骤2
  3. 移入烤盘,再整理一下,用叉子在面饼上戳上洞洞;

    *高温烤制烧鹅肉小披萨*的做法 步骤3
  4. 挤上番茄沙司,抹匀;

    *高温烤制烧鹅肉小披萨*的做法 步骤4
  5. 放上马苏里拉芝士碎、烧鹅肉;

    *高温烤制烧鹅肉小披萨*的做法 步骤5
  6. 放入青红椒、洋葱丝;

    *高温烤制烧鹅肉小披萨*的做法 步骤6
  7. 最上面再撒上马苏里拉芝士碎,醒发30分钟;
    预热烤箱,230℃烤7~8分钟。

    *高温烤制烧鹅肉小披萨*的做法 步骤7
  8. 小披萨出炉,好像有点烤过了😓

    *小披萨下次要再降低到210℃试试看~~*

    *高温烤制烧鹅肉小披萨*的做法 步骤8
  9. 又烤了一个110克面团做的培根披萨👆
    还是比较满意的。

     *这是个大的披萨,用230℃烤了10分钟*

    *高温烤制烧鹅肉小披萨*的做法 步骤9
  10. 用180℃20分钟同时烤了二个面包(上色就加盖锡纸)。

    椰蓉馅的,香喷喷的,贼好吃😁

    *高温烤制烧鹅肉小披萨*的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2021-09-08 09:44:22
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