准备原料,除黄油外所有原料放入厨师机,打至成团
能拉出手套厚膜,加入黄油
继续打至能拉出手套薄膜
分团,二分之一加入红曲米揉匀
四分之一加入抹茶粉揉匀,三个面团醒发至两倍大
整形,红色面团包入蔓越莓干
白色面团包入红色面团,再包上绿色面团
稍稍整形,放入吐司盒,发酵至八九分满
烤箱上下火170度预热,吐司盒盖上盖子,烘烤35-40mins左右即可
成品图
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