这个季节居然有小河虾卖，而且还是活的，太难得了。
路边有老人在卖韭菜，就买了两把。
备料。老姜最后没放。
这些小河虾大概2两多。
小河虾洗干净，晾干一会，放少量白酒和生抽，腌制10分钟。
下锅之前放面粉。
锅里放油，油热放小河虾。
炸。
炸到这种情况就差不多了。
把小河虾推到一边，放韭菜。
撒盐和鸡精。
起锅。
上传你做的韭菜炒小河虾（香酥小河虾）
林佩儿
