家常土豆饼 快手早餐 富含多种维生素 附细节视频详解

2 人做过这道菜
土豆别总是拿来炒啦,试试这个土豆饼吧,里面可以加各种蔬菜,同时也可以解决孩子挑食不爱吃青菜的问题。看具体步骤吧。

用料  

土豆 两个
胡萝卜碎 少许
青椒碎 少许
葱末 少许
面粉 30克
少许
十三香 少许

家常土豆饼 快手早餐 富含多种维生素 附细节视频详解的做法  

  1. 所需食材大合照。青菜可以任意添加更改。

    家常土豆饼 快手早餐 富含多种维生素 附细节视频详解的做法 步骤1
  2. 土豆切片上锅蒸熟,晾凉后倒成泥,依次加入面粉,胡萝卜碎,青椒碎,葱末,盐十三香调味,再拌成视频中这样的面糊。
    这里面我说一下,面粉的量我给的仅供参考,如果太干的话,可以适量加水。

    家常土豆饼 快手早餐 富含多种维生素 附细节视频详解的做法 步骤2
  3. 手上抹油整理成圆形的饼,放入刷油的锅中,中小火烙制,一面变色翻面,两面烙熟就可以出锅了。土豆里面含有淀粉,容易糊,所以火候不要大了,勤观察。

    家常土豆饼 快手早餐 富含多种维生素 附细节视频详解的做法 步骤3
  4. 出锅啦,成品颜色太美啦,味道也是棒棒哒,非常快手又有营养的一款小饼。

    家常土豆饼 快手早餐 富含多种维生素 附细节视频详解的做法 步骤4
  5. 动态视频呈现时间到,颜值与味道并存的一款小饼,真的特好吃哒,赶快收藏试做吧。

    家常土豆饼 快手早餐 富含多种维生素 附细节视频详解的做法 步骤5

小贴士

温馨提示
1.方子里面的面粉量是相对的,有的土豆蒸出来含水分多点也有可能含水量少点,所以面粉量根据自己的土豆泥浓稠度来定,如果干就适量加水。
2.最后整理面团的时候手上抹油再操作,避免粘手。
3.小火烙制,火大了容易糊掉。

期待大家美美摆拍的作业图。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2020-08-02 09:04:29
1320 收藏


家常土豆饼 快手早餐 富含多种维生素 附细节视频详解的答疑

  • 美!丽心情  2020-08-02  
    1
    百度上有人盗你的作品
    作者回复 2020-08-03  
    百度哪里呀亲
  • 苏华1961  2020-08-16  
    0
    味道好极了。但形状不是很好,第一是油入锅多了,应该按作者的方法刷油,第二饼比较软,翻面的确需要双铲
    作者回复 2020-08-16  
    太棒啦👍
  • 男男1270  2020-08-14  
    0
    为什么做出来黏黏的
    作者回复 2020-08-14  
    时间短吧亲
  • 恍若晨曦  2020-08-11  
    0
    沾手,做不成形
    作者回复 2020-08-11  
    抹油亲

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