直接法~蔓越莓奶酥吐司

除黄油外，其它材料混合一起放厨师缸打到有厚膜，加入软化后的黄油，慢速搅拌，让黄油融合在面团里。

跟着快速搅拌到，能拉出薄膜，破洞光滑没锯齿，就可以出缸，然后滚圆，放在盆子用保鲜膜封住或放发酵盒发酵

这个时候可以做蔓越莓奶酥了:软化黄油，加入糖粉搅拌均匀，分次加入全蛋液拌匀后，加奶粉和蔓越莓拌匀即可

发到戳洞不回缩就可以分割了

分割成两个大面团，滚圆，松弛20分钟

擀开

翻面，铺上蔓越莓奶酥

可以用你喜欢的方法辫辫子

两头对折放入模具，放发酵箱温度35湿度75发酵到9分满

入烤箱:风炉150℃20分~135℃10分

颜色漂亮极了，好香好香呀