金针菇拌菠菜

Name: 金针菇拌菠菜
Ingredients: 金针菇; 菠菜; 熟芝麻; 盐; 食用油; 胡椒粉; 鸡精

12 人做过这道菜

呤儿

非常清新爽口的一款凉拌小菜，制作简便；很适合夏季食用。

用料

金针菇
菠菜
熟芝麻
盐
食用油
胡椒粉
鸡精

金针菇拌菠菜的做法

金针菇去根洗净，入沸水焯烫10秒钟捞出，沥干水分；
菠菜去头部洗净，焯水30秒左右，捞出用凉开水降温并挤干水分；
把金针菇和菠菜放入碗里，加入盐、鸡精、食用油和胡椒粉拌匀，撒上熟芝麻即可。

小贴士

很普通的调味。不过，加上一点胡椒粉，使口味变得新奇，很不错。

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该菜谱发布于 2012-06-19 08:23:44

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